本報訊 (張曉松 記者 龔志偉)近日,四川省樂山市金口河區(qū)冷鏈物流專班堅持“三全”監(jiān)管,做好冷鏈物流疫情防控工作。
全摸排,底數(shù)清、情況明。在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上,金口河區(qū)冷鏈物流專班對轄區(qū)內(nèi)加工、經(jīng)營或儲存進口冷凍生鮮的凍庫、農(nóng)貿(mào)市場凍品攤位、超市、大型餐飲企業(yè)等經(jīng)營戶進行調(diào)查統(tǒng)計、登記造冊,做到底數(shù)清、情況明。經(jīng)摸排,全區(qū)冷鏈食品的經(jīng)營戶共90家,各類冷庫共15座,其中冷鏈食品銷售單位冷庫7座,并督促全部完成川冷鏈平臺注冊。
全鏈條,臺賬齊、可追溯。金口河區(qū)冷鏈物流專班設(shè)立冷鏈食品運輸檢查卡點,對進入轄區(qū)內(nèi)的冷鏈運輸車輛進行消毒核驗;建立集中監(jiān)管倉,做好進口冷鏈食品相關(guān)疫情防控工作;建立冷鏈食品進出貨臺賬,做到在轄區(qū)內(nèi)所有的冷鏈食品可追溯。
全監(jiān)管,落實嚴、防控緊。金口河區(qū)冷鏈物流專班對可能涉及進口冷鏈食品經(jīng)營的商戶進行全員培訓(xùn);組織直接接觸冷鏈物流的從業(yè)人員進行核酸檢測和疫苗接種;對7家經(jīng)營冷鏈食品的凍庫進行檢查;重點檢查冷鏈食品銷售單位、超市、鹵肉作坊等食品生產(chǎn)單位,嚴查進口冷鏈食品的檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息和出倉證明,堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場。
截至目前,金口河區(qū)共檢查冷鏈食品經(jīng)營戶408戶次,立案3起、下達處罰決定書8份;配合區(qū)疾控中心檢測冷鏈食品銷售單位共290家次,取樣870份,檢測冷鏈從業(yè)人員213人次,檢測結(jié)果均為陰性。
《中國質(zhì)量報》

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