本報訊 （張曉松 記者 龔志偉）近日，四川省樂山市金口河區(qū)冷鏈物流專班堅持“三全”監(jiān)管，做好冷鏈物流疫情防控工作。

全摸排，底數(shù)清、情況明。在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，金口河區(qū)冷鏈物流專班對轄區(qū)內(nèi)加工、經(jīng)營或儲存進口冷凍生鮮的凍庫、農(nóng)貿(mào)市場凍品攤位、超市、大型餐飲企業(yè)等經(jīng)營戶進行調(diào)查統(tǒng)計、登記造冊，做到底數(shù)清、情況明。經(jīng)摸排，全區(qū)冷鏈食品的經(jīng)營戶共90家，各類冷庫共15座，其中冷鏈食品銷售單位冷庫7座，并督促全部完成川冷鏈平臺注冊。

全鏈條，臺賬齊、可追溯。金口河區(qū)冷鏈物流專班設(shè)立冷鏈食品運輸檢查卡點，對進入轄區(qū)內(nèi)的冷鏈運輸車輛進行消毒核驗；建立集中監(jiān)管倉，做好進口冷鏈食品相關(guān)疫情防控工作；建立冷鏈食品進出貨臺賬，做到在轄區(qū)內(nèi)所有的冷鏈食品可追溯。

全監(jiān)管，落實嚴、防控緊。金口河區(qū)冷鏈物流專班對可能涉及進口冷鏈食品經(jīng)營的商戶進行全員培訓(xùn)；組織直接接觸冷鏈物流的從業(yè)人員進行核酸檢測和疫苗接種；對7家經(jīng)營冷鏈食品的凍庫進行檢查；重點檢查冷鏈食品銷售單位、超市、鹵肉作坊等食品生產(chǎn)單位，嚴查進口冷鏈食品的檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息和出倉證明，堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場。

截至目前，金口河區(qū)共檢查冷鏈食品經(jīng)營戶408戶次，立案3起、下達處罰決定書8份；配合區(qū)疾控中心檢測冷鏈食品銷售單位共290家次，取樣870份，檢測冷鏈從業(yè)人員213人次，檢測結(jié)果均為陰性。

《中國質(zhì)量報》