黑龍江省食品安全委員會辦公室組織召開食品安全風險會商會議

讓食品安全在大格局中形成新格局

本報訊 （紀祥勇）近日，黑龍江省食品安全委員會辦公室組織召開了2021年第一次食品安全風險會商會議，并從食品安全在大格局中形成新格局的角度出發(fā)，提出了具體要求。

會議要求，要提高政治站位，擔負起做好食品安全風險預警工作的政治責任。把食品安全風險交流會商會議作為貫徹落實習近平總書記重要指示的實際行動，從講政治的高度，切實增強做好食品抽檢監(jiān)測工作的責任感和使命感。要精準盯住問題，深度發(fā)揮食品安全預警交流機制的優(yōu)勢作用，通過食品安全抽檢監(jiān)測及預警交流，把食品安全隱患“揪”出來，使之成為防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的硬抓手。要以《食品安全風險預警交流協(xié)作與信息通報機制備忘錄》為基本準則，充分發(fā)揮各方優(yōu)勢和特色，通力協(xié)作、緊密配合，探索建立符合龍江實際的“合作互動、優(yōu)勢互補、互利共贏”的食品安全工作新發(fā)展格局。

據(jù)介紹，為切實筑牢食品安全的“首道防線”，強化部門間食品安全風險預警交流工作，有效提升食品安全風險防控和協(xié)同應對能力，2019年末，黑龍江省市場監(jiān)管局、省教育廳、省工信廳、省公安廳、省農業(yè)農村廳、省衛(wèi)生健康委、省林業(yè)和草原局、省糧食局、哈爾濱海關9家單位，在充分協(xié)商的基礎上，按照“信息共享、監(jiān)管互認、協(xié)同高效、共建共創(chuàng)”的原則，簽署了《食品安全風險預警交流協(xié)作與信息通報機制備忘錄》，明確“加強食品安全信息數(shù)據(jù)的溝通和交流，逐步實現(xiàn)部門間食品安全信息數(shù)據(jù)的共享共用；定期不定期召開多層級、多形式的食品安全風險預警交流會商會議，構筑全省食品安全‘防護網’；加強食品安全科普合作，提升公眾對食品安全監(jiān)管工作的認知度和滿意度”等合作內容，聚力打造省域食品安全合作共治大格局。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，在各相關部門的共同努力下，該省食品安全形勢總體保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢。其中，市場監(jiān)管部門組織對34類9萬余批次食品進行了監(jiān)督抽檢，總體合格率為98.32%，與2019年基本持平。覆蓋生產、流通、餐飲不同環(huán)節(jié)，城市、鄉(xiāng)村不同區(qū)域，線上、線下和國產、進口不同渠道。其中，日常消費量大的米面油、肉蛋奶等大宗食品抽檢不合格率低于總體不合格率；特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品、糖果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、食鹽、餅干等8類食品抽檢合格率為100%。同時，統(tǒng)計數(shù)據(jù)還顯示，一些食品安全問題仍需持續(xù)治理，主要表現(xiàn)為微生物污染、食品添加劑超限量或超范圍使用等問題。

《中國質量報》【食品安全風險預警】