本報訊 （趙永光 江 岱）近期，福建省福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前疫情防控重點及食品安全示范城市創(chuàng)建，圍繞食品藥品、特種設(shè)備等風(fēng)險隱患易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域，結(jié)合節(jié)日市場特點，持續(xù)加大對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域的檢查力度，有效排查和消除安全隱患，確保節(jié)日期間市場的安定有序，消費者能買得舒心、用得安心、吃得放心。

在食品流通領(lǐng)域，該局多次聯(lián)合區(qū)商務(wù)局做好進口冷鏈食品排查，重點檢查進口冷鏈食品經(jīng)營單位落實進貨查驗、索證索票等工作制度情況，督促企業(yè)經(jīng)營進口冷鏈食品要嚴格查驗“四證”（進口貨物檢驗檢疫證、追溯憑證、核酸檢測合格證明、貨物消毒證明），督促企業(yè)落實疫情防控措施，現(xiàn)場對受檢企業(yè)防疫薄弱環(huán)節(jié)提出指導(dǎo)性建議與意見。

在餐飲環(huán)節(jié)，該局主要結(jié)合當(dāng)前較為流行的消費模式開展“年夜飯”食品安全檢查，督促餐飲單位落實原料采購儲存、食品留樣、加工過程、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，強化冷鏈食品索證索票、進貨查驗工作，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

在藥品藥械監(jiān)管環(huán)節(jié)，該局主要督促零售藥店按要求對購買退熱、止咳、抗菌素、抗病毒四大類藥品的消費者進行實名登記，并落實相關(guān)防疫措施。同時加強對防疫藥品、醫(yī)療器械的質(zhì)量監(jiān)管，防止出現(xiàn)哄抬物價或者銷售假冒偽劣商品的行為。此外，該局還組織執(zhí)法力量對商場電梯、壓力容器、大型游樂場等特種設(shè)備使用單位的安全管理、使用情況進行檢查，確保春節(jié)期間特種設(shè)備安全運行。

《中國質(zhì)量報》【筑牢安全屏障護航節(jié)日市場】