本報(bào)訊 （李榮華 汪 海）為進(jìn)一步筑牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防護(hù)網(wǎng)，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序，近日湖北省漢川市市場(chǎng)監(jiān)管局組織檢查專班，以不打招呼的形式，對(duì)城區(qū)沃爾瑪超市、中百倉(cāng)儲(chǔ)、世紀(jì)新城摩爾超市、漢川市生猛海鮮超市和漢川湖尚錦餐飲服務(wù)有限公司等5家經(jīng)營(yíng)單位的冷凍食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

檢查專班重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬、索證索票、從業(yè)人員管理、每日消毒消殺等相關(guān)制度落實(shí)情況，要求冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品一律實(shí)行“先檢測(cè)、后入庫(kù)”，經(jīng)疾控部門檢測(cè)合格后方能入庫(kù)、上市，檢測(cè)不合格的一律不得入庫(kù)、上市，就地全部封存并強(qiáng)制實(shí)行無(wú)害化銷毀。同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)購(gòu)買和消費(fèi)的冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品實(shí)行實(shí)名制登記。

據(jù)悉，該局將繼續(xù)加大對(duì)全市水產(chǎn)品、冷藏冷凍食品、肉類等的監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)解決，嚴(yán)防冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品新冠病毒污染傳播風(fēng)險(xiǎn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【信息速遞】