本報訊 （馬 輝）近日，由內(nèi)蒙古阿巴嘎旗照富經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司起草的《傳統(tǒng)乳制品馬奶片》《傳統(tǒng)乳制品馬乳清飲料》《傳統(tǒng)乳制品馬奶粉》《策格（酸馬奶）軟冰激凌》《策格（酸馬奶）軟冰激凌預(yù)拌粉》5項企業(yè)標準通過專家審定。

據(jù)了解，阿巴嘎策格（酸馬奶）屬于地方特色乳制品，經(jīng)新鮮馬奶發(fā)酵制成，具有豐富的營養(yǎng)成分和有益微生物菌群。為助力內(nèi)蒙古振興馬產(chǎn)業(yè)，弘揚蒙古馬精神，同時解決企業(yè)生產(chǎn)銷售所急需，內(nèi)蒙古阿巴嘎旗照富經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司提出馬奶產(chǎn)品的5項企業(yè)標準，填補國內(nèi)該類產(chǎn)品標準空白。

據(jù)悉，去年以來，內(nèi)蒙古自治區(qū)圍繞奶業(yè)振興發(fā)展大局，制定了《開展推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動總體方案》，出臺了全系統(tǒng)《推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項行動方案》，堅持“傳統(tǒng)原料、傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)加工過程”的特點，打造一批小而精、小而優(yōu)、小而強的示范點，扶持帶動手工作坊由“低散亂”向“精優(yōu)強”轉(zhuǎn)變，全力推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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