本報(bào)訊 (陳 永 江 岱)中秋國(guó)慶將至,近日,按照福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局的統(tǒng)一部署,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從嚴(yán)把原料、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售“四個(gè)關(guān)口”出發(fā),加大“兩節(jié)”市場(chǎng)監(jiān)管力度,全力保障老百姓“舌尖上的安全”。
首先,開(kāi)展月餅制售單位專項(xiàng)檢查。該局出動(dòng)執(zhí)法人員96人次,以索證索票和打擊制售“三無(wú)”月餅為重點(diǎn),檢查月餅制售單位36家,聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢月餅30批次。目前,索證索票記錄不完整的兩家制售單位已整改到位。
其次,開(kāi)展凍庫(kù)及小作坊專項(xiàng)檢查。該局深入轄區(qū)8個(gè)凍庫(kù)、1個(gè)糕餅類小作坊,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、食品檢測(cè)、標(biāo)簽規(guī)范等情況進(jìn)行檢查,避免超過(guò)保質(zhì)期食品、篡改日期食品流入市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題3個(gè)。
第三,強(qiáng)化中秋國(guó)慶熱銷食品抽檢。該局通過(guò)第三方檢測(cè)及開(kāi)展食安快檢車“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)等,深入市場(chǎng)、商超、酒店、連鎖糕點(diǎn)店等65個(gè)商家,針對(duì)月餅制作原料及節(jié)日熱銷的畜禽肉、水產(chǎn)品、糖果制品、食用油、冷凍食品、小作坊米面制品,開(kāi)展快檢12批次、監(jiān)督抽檢69批次。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

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