本報訊 （李藏妍）為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保證餐飲食品安全，確保公眾身體健康，日前，河北省大城縣市場監(jiān)管局約談了美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負責人，指導(dǎo)和督促他們采取有效措施，加強外賣配送從業(yè)人員疫情健康防護，切實加強平臺管理。

會上，該局餐飲股有關(guān)負責人向這兩個平臺負責人宣讀了《外賣配送和快遞從業(yè)人員新冠肺炎疫情健康防護指南》（以下簡稱防護指南）。防護指南對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺崗前防護準備、業(yè)務(wù)配送和分發(fā)環(huán)節(jié)個人防護、生活環(huán)境衛(wèi)生防護、應(yīng)急應(yīng)對措施等進行了細化，并共同學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。

該局副局長冷志鵬要求美團、餓了么嚴格落實健康防護指南各項要求，進一步規(guī)范送餐環(huán)節(jié)管控，加強對入網(wǎng)經(jīng)營者的審查和管理，發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為要及時制止和報告，并積極配合市場監(jiān)管部門對違法行為進行查處，切實履行食品安全責任義務(wù)。

《中國質(zhì)量報》