河北省質(zhì)檢研究院“尼龍薄膜在95%乙醇中總遷移量”FAPAS驗證獲滿意結(jié)果

檢測精準(zhǔn)度達國際一流水平

本報訊 （李 璐）近日，英國政府食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部所屬能力驗證機構(gòu)FAPAS發(fā)布“尼龍薄膜在95%乙醇中總遷移量”能力驗證報告，河北省質(zhì)檢研究院獲得滿意結(jié)果。該院已6次參加FAPAS組織的能力驗證并獲滿意結(jié)果，充分體現(xiàn)了其在國際食品分析領(lǐng)域的過硬技術(shù)實力。

尼龍薄膜是食品接觸材料之一，在乙醇中浸泡蒸干后的不揮發(fā)性物質(zhì)總量為總遷移量，總遷移量越多對人體健康的威脅就越大。此次能力驗證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為全球75家技術(shù)機構(gòu)實驗室共識數(shù)據(jù)，測定結(jié)果較標(biāo)準(zhǔn)偏離程度≤2為滿意。在實際驗證中，僅有19家技術(shù)機構(gòu)較標(biāo)準(zhǔn)偏離0.1以內(nèi)，河北省質(zhì)檢研究院位列其中，檢測精準(zhǔn)度全球一流。

目前，河北省質(zhì)檢研究院不僅可以檢測食品接觸材料在水、乙酸、乙醇、油脂4種介質(zhì)中的總遷移量，還可對三聚氰胺、重金屬等40余種特定元素遷移量進行精準(zhǔn)檢測。該院承擔(dān)的兩項省部級食品接觸材料領(lǐng)域科研項目均填補國內(nèi)空白，還制定了相關(guān)河北省地方標(biāo)準(zhǔn)，通過檢研結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，為食品接觸材料領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)管和風(fēng)險預(yù)警提供了技術(shù)支撐。

據(jù)悉，F(xiàn)APAS于1990年由英國農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部創(chuàng)辦，是用于判定食品檢測分析實驗室能力的評估體系，可對肉類、食用油、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學(xué)成分、微生物、食品包裝遷移成分等項目的檢驗方法進行驗證。

《中國質(zhì)量報》