本報訊 （何正君）為營造良好的考試環(huán)境，廣西壯族自治區(qū)南寧市市場監(jiān)管局對中、高考考點學校食堂以及學校周邊餐飲店、超市等食品經(jīng)營單位加強監(jiān)管，確保師生身體健康，嚴防食物中毒事件發(fā)生。

該局制定印發(fā)了《南寧市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展2020年高考中考期間學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》，對人員分工、時間節(jié)點、監(jiān)管保障、工作要求等進行了詳細安排。連日來，該市市場監(jiān)管部門積極督促指導學校食堂開展食品安全自查，要求學校必須落實食品安全主體責任，建立健全食品安全校長負責制和食品安全組織機構(gòu)，全面排查食品安全隱患。同時，對學校食堂自查記錄、食堂存留的食品原材料、調(diào)味品和食品添加劑清理情況，以及環(huán)境衛(wèi)生清潔、食堂設(shè)施設(shè)備運行情況等進行重點檢查。

考試期間，該局安排駐點監(jiān)督員進駐學校，對供餐食堂實施嚴格的食品安全監(jiān)管。同時，嚴格落實24小時值班制度，做好應(yīng)對中高考期間食物中毒等突發(fā)食品安全事件車輛、人員、物資等應(yīng)急準備工作。

此外，南寧市市場監(jiān)管部門還通過電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊等媒體，采取靈活多樣的形式，對考生及家長進行食物中毒預防、季節(jié)性食品安全常識、科學合理用膳、有毒有害及假冒偽劣食品鑒別等知識的宣傳教育，并加強與教育、公安、衛(wèi)生健康等部門協(xié)作，依法依責落實監(jiān)管責任，對存在問題的學校食堂，立即責令整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法予以立案查處。

目前，市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員1082人次，檢查學校食堂328家次，駐點保障156家，責令整改6家。

《中國質(zhì)量報》