本報訊 （尤 洋 孫 淵）為進一步規(guī)范學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位經(jīng)營行為，確保疫情防控期間復課學校在校師生食品安全，近日，遼寧省錦州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局食藥偵支隊開展全市復課學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位督查和抽檢工作。
此次督查對象為復課的學校食堂、校內(nèi)超市、校園200米范圍內(nèi)小餐飲、校外托餐等食品經(jīng)營單位。重點檢查食品經(jīng)營單位資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、餐器具消毒、食品采購臺賬和索證索票管理以及“三無”食品“五毛”食品情況等。同時，對食品經(jīng)營單位米面油、肉及肉制品、預包裝食品等重點產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢。
此次督查和抽檢工作將結(jié)合全市學校5個階段開學時間持續(xù)開展。對督查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改并跟蹤整改到位，消除食品安全隱患，確保在校師生飲食安全。
《中國質(zhì)量報》
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