據(jù)新華社電 12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛在例行發(fā)布會(huì)上表示，元旦春節(jié)消費(fèi)旺季豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，但由于進(jìn)口增加、前期壓欄大豬逐步上市等多重因素，供應(yīng)將有所增加。今年禽肉生產(chǎn)增加較多，牛羊肉生產(chǎn)形勢(shì)好，肉食品供應(yīng)有保障。

他介紹說(shuō)，隨著生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)，出欄逐步增加，漲價(jià)預(yù)期回調(diào)。據(jù)監(jiān)測(cè)，11月第4周全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)活豬價(jià)格每公斤32.26元，豬肉價(jià)格每公斤51.22元，連續(xù)4周回落，比價(jià)格高峰分別回落16.7%和12.6%。

據(jù)商務(wù)部近日消息，我國(guó)將積極增加優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)進(jìn)口，預(yù)計(jì)全年肉類(lèi)進(jìn)口量將超600萬(wàn)噸，其中進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品將超300萬(wàn)噸。

我國(guó)有2600萬(wàn)個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)，其中99%是年出欄500頭以下的中小場(chǎng)戶(hù)，其豬肉產(chǎn)量約占全國(guó)一半。一段時(shí)間以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)加快總結(jié)推廣復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)模式，引導(dǎo)大型養(yǎng)豬企業(yè)帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》