本報(bào)訊 （陳 永 記者江 東）近期，福建福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“三城同創(chuàng)”（全國(guó)食品安全示范城市、食品安全社會(huì)共治示范區(qū)、省級(jí)食品安全示范街）為契機(jī)，開發(fā)福建省首家“智慧食安”信息化智能監(jiān)管平臺(tái)。

據(jù)了解，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托該平臺(tái)打造三坊七巷精品示范街，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，探索以食品安全大數(shù)據(jù)推動(dòng)社會(huì)共治的監(jiān)管模式，開發(fā)“智慧食安”信息化智能監(jiān)管平臺(tái)；以“智慧食安”平臺(tái)為支撐點(diǎn)，融入三坊七巷5A級(jí)旅游文化元素，點(diǎn)線結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；以生鮮超市龍頭企業(yè)永輝超市為試點(diǎn)，在福建省率先建成食用農(nóng)產(chǎn)品源頭管理掌上用戶端——永輝食品安全可追溯云網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了多個(gè)采購(gòu)點(diǎn)的快速檢測(cè)。

福建省鼓樓區(qū)通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，強(qiáng)化食用了農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，探索形成了政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與的食品安全社會(huì)共治格局。

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