全面推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

——淺談發(fā)揮標準引領(lǐng)作用提升產(chǎn)品質(zhì)量

□ 張紹平

近年來，湖南懷化市質(zhì)監(jiān)局緊緊圍繞市委、市政府推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的決策部署，將標準制定、質(zhì)量提升和品牌引領(lǐng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。全市共培育國家地理標志產(chǎn)品8個、湖南名牌產(chǎn)品38個、國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)8個、省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)3個，制定農(nóng)產(chǎn)品省級地方標準15項，“碣灘茶”“黔陽冰糖橙”“新晃黃牛肉”等一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌脫穎而出，影響力不斷擴大，經(jīng)濟效益顯著增長，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)呈現(xiàn)勃勃生機。主要從以下幾方面開展工作。

以標準化為引領(lǐng)，全面推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

圍繞市委市政府確定的4大特色支柱產(chǎn)業(yè)，大力推進農(nóng)業(yè)標準化戰(zhàn)略，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

一是狠抓農(nóng)產(chǎn)品標準制定。近3年來，完成了《地理標志產(chǎn)品碣灘茶》《地理標志產(chǎn)品五強溪魚》《新晃黃牛肉》等15項省級地方標準的制定和發(fā)布實施，掌握了特色農(nóng)產(chǎn)品的標準話語權(quán)，有力地促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

二是狠抓農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)。目前，全市已建成靖州全國山核桃栽培與深加工、湘珍珠葡萄、溆浦全國優(yōu)質(zhì)超級雜交稻等8個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，建成溆浦鵝、中方油茶等3個省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，且全部順利通過驗收。今年將大力推進“會同魔芋種植”“溆浦筍用竹林改造和種植”等示范區(qū)的培育和建設(shè)，并實行“六個統(tǒng)一”保證質(zhì)量。以會同魔芋種植標準化示范區(qū)為例，將為會同芋農(nóng)單產(chǎn)增收2000元，帶動魔芋種植戶3萬戶，初加工產(chǎn)值達1.5億元。

三是狠抓成果轉(zhuǎn)化和標準應(yīng)用。圍繞科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力開展服務(wù)工作，激發(fā)企業(yè)重視標準升級和標準應(yīng)用的內(nèi)生動力。如富硒稻谷榮獲2015年“中國富硒食品優(yōu)質(zhì)獎”，價格最高賣到60元/公斤，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效。同時，我局與市商糧局密切合作，將懷化市成功申報為國家級物流標準化試點城市，搭建了農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺。

以服務(wù)監(jiān)管為基礎(chǔ)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

始終將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平提升作為品牌創(chuàng)建的關(guān)鍵，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和嚴格監(jiān)管，切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一是強化技術(shù)支撐。籌集4000余萬元，建成了湘鄂渝黔桂5省周邊最大的綜合質(zhì)量檢驗檢測中心，具備462種產(chǎn)品1620個參數(shù)的檢測資質(zhì)，覆蓋了23大類202種食用農(nóng)產(chǎn)品和加工食品共558個參數(shù)的檢測能力，近3年來，完成了2178個批次食用農(nóng)產(chǎn)品和加工食品委托檢驗。

二是推進品牌建設(shè)和質(zhì)量溯源。近3年來，全市共有14個加工農(nóng)產(chǎn)品獲評湖南名牌產(chǎn)品，今年有5家參評。進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系建設(shè)，推行農(nóng)產(chǎn)品條形碼制度，實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追溯、儲運信息可查詢的質(zhì)量信息溯源機制，保護了群眾“舌尖上的安全”。

以品牌整合為契機，擦亮“碣灘茶”金字招牌

緊緊圍繞市委、市政府茶葉產(chǎn)業(yè)品牌整合布局，我局全力以赴，以三個“發(fā)力”，助推“碣灘茶”品牌整合工作。

一是在擴大保護范圍上發(fā)力。深入開展調(diào)研，派人專赴四川廣元學(xué)習(xí)擴大地理標志產(chǎn)品保護范圍的工作經(jīng)驗。下一階段，將在科學(xué)嚴謹?shù)恼撟C基礎(chǔ)上，確定“碣灘茶”的具體保護范圍，組織專業(yè)人員撰寫相關(guān)論證材料，積極向質(zhì)檢總局申報。

二是在統(tǒng)一質(zhì)量標準上發(fā)力。在沅陵縣召開標準修訂座談會，圍繞《地理標志產(chǎn)品碣灘茶》和《地理標志產(chǎn)品碣灘茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項地方標準廣泛征求修訂意見。下一步，將邀請省內(nèi)外專家、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)代表等，就“碣灘茶”品牌整合系列標準進行充分論證，指導(dǎo)建立“碣灘茶”標準體系和管理辦法，同時，充分發(fā)揮標準化行業(yè)主管部門職能職責(zé)，加大標準監(jiān)管力度，確保全市“碣灘茶”質(zhì)量統(tǒng)一。

三是在產(chǎn)品檢驗檢測上發(fā)力。制定好茶葉樣品抽檢方案，對獲準使用“碣灘茶”品牌的企業(yè)質(zhì)量狀況進行抽檢，確保茶葉品質(zhì)持續(xù)穩(wěn)定。指導(dǎo)各縣市區(qū)相關(guān)職能部門加強日常監(jiān)管，確保品牌整合后，“碣灘茶”產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大，質(zhì)量水平進一步提升，品牌影響力進一步增強。

（作者單位：湖南省懷化市質(zhì)監(jiān)局）

《中國質(zhì)量報》