□ 林 鳴

眾所周知，餐館里通常有一道必點“菜”——這道“菜”吃在嘴里，堵在心里。當(dāng)很多人看到蔬菜、海鮮類菜品旁寫著“時令價”時，心里就有點含糊。他們曉得，這三個字背后通常是個“陰謀”。陳先生請朋友吃飯，點菜時發(fā)現(xiàn)清蒸鱸魚、雙味蝦等菜肴沒有具體價格，而是標注了“時令價”。結(jié)賬時，消費金額遠超預(yù)期。拿來賬單細看，其中僅清蒸鱸魚就高達86元。不光菜肴有“時令價”，酒水也跟著起哄。經(jīng)商的吳女士宴請客戶，服務(wù)員拿出一瓶紅酒，說這是給他們備好的紅酒，問要不要打開。當(dāng)著朋友的面，主人也不好詢問價格。吳女士事后說，9個人一共喝了5瓶紅酒。結(jié)賬時，服務(wù)員送來消費單，她才知道吃了一頓天價飯。五瓶標著“時令價”的紅酒，差不多喝掉了一輛小汽車。事實證明，“時令價”已成為餐飲業(yè)豢養(yǎng)的“發(fā)財貓”。盡管這只“貓”模樣可愛，但在消費者眼中，卻是爪尖牙利，內(nèi)心猙獰的“霸王貓”。

無良商家對“時令價”的解釋是，由于蔬菜、雞蛋、花生油、海鮮等價格一直呈上漲態(tài)勢，而且價格變動大，如果再執(zhí)行原來的菜價，他們賺不著錢甚至虧本，只好以“時令價”示之。對于這種說法，多數(shù)消費者不買賬。他們質(zhì)疑：餐館采取含糊的“時令價”標價方式，故意不主動報實價，讓他們心里很沒底兒。里面藏著貓膩，話語權(quán)一邊倒，極大地破壞了食客的消費心情。按照《價格法》的規(guī)定，所有商品都應(yīng)明碼標價，如果出于某種原因無法標價，也該主動提前向消費者說明。商家以“時令價”模糊標價，又不做特定說明，顯然不合乎《價格法》的規(guī)定。此外，根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》，消費者對商家提供的商品和服務(wù)有相應(yīng)的知情權(quán)和選擇權(quán)，模糊標價也涉嫌侵害消費者知情權(quán)。然而，這只膽子不小的“貓”，不僅滿不在乎，還把“爪子”伸向其他消費領(lǐng)域。執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)，除餐飲業(yè)外，有些行業(yè)也存在模糊標價的情況。比如某些美容機構(gòu)就將染發(fā)、燙發(fā)項目的價格標為“多少元起”，讓“上帝”摸不著頭腦。因而專家建議：點餐或接受服務(wù)前，食客一定要做到心中有數(shù)，留意商家是否明碼標價，未標明的一定要問清后再做決斷。說到這兒，不妨拿境外做個有趣比較。人們問道：國外是不是也有“時令價”？他們的“時令價”是不是也會讓人在結(jié)賬時瞠目結(jié)舌呢？據(jù)介紹，“時令價”在美國很常見。不過，它的含義跟國內(nèi)餐館恰恰相反，那兒的時令價一般會比其他時候更便宜，最有名的就是“黑色星期五”。處于南半球的澳大利亞四面環(huán)海，餐桌上少不了海鮮。餐館里確實也按季節(jié)定價——但他們都是明碼標價。

現(xiàn)在我們明白了，在某些商家眼里，這個“時令價”就是任意漲價的同義詞，或說是黑心老板的“心情價”。當(dāng)下，在“霸王”不斷落馬的時代，有人問：這個“時令價”是不是“最終解釋權(quán)”的親戚？如果是的話，我想提醒相關(guān)商家：你可能沒想到，其實消費者心中也有一個“時令價”，他們會根據(jù)商家的“時令價”，輕易判斷出你的經(jīng)營良知是紅是黑，把你的大名標在“消費紅黑榜”上，發(fā)至網(wǎng)上，通曉天下。所以說：在一個信息發(fā)達的年代，最好別以“時令”的名義發(fā)昧心財。一不留神，“發(fā)財貓”也會撓了主人的臉。

《中國質(zhì)量報》