中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會會長翁懋前日在中國糖果文化節(jié)信息發(fā)布會上說，全球經(jīng)濟(jì)減速目前對中國糖果業(yè)的影響有限，糖果業(yè)將提振信心，做大做強(qiáng)。

   翁懋說，糖果是中國食品工業(yè)中發(fā)展較快的門類之一。去年全國糖果和巧克力總產(chǎn)量約為136.6萬噸，銷售收入約為350.75億元，增幅分別達(dá)到了9%左右。今年，國際金融動蕩，全球經(jīng)濟(jì)減速，三聚氰胺奶粉事件又造成了一定的負(fù)面影響。不過，從目前來看，中國糖果業(yè)總體所受影響還是有限的。奶粉制糖只是糖果業(yè)內(nèi)九大制糖門類中的一類，只要源頭奶粉質(zhì)量得到保證，不利的市場影響很快就會消除。以上海大白兔奶糖為例，重新上市后很快恢復(fù)了國內(nèi)市場的份額，目前在其全國銷售渠道的覆蓋率已達(dá)95%以上。

   行業(yè)協(xié)會人士說，無論宏觀經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)何種變化，糖果業(yè)作為“甜蜜的事業(yè)”永遠(yuǎn)是陽光產(chǎn)業(yè)。人們的婚宴喜事、慶祝聚會少不了用糖果營造氣氛。圣誕節(jié)、兒童節(jié)等國際上的不少節(jié)日也離不開糖果。中國糖果業(yè)將提振信心，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

   為了促進(jìn)糖果業(yè)的穩(wěn)定和發(fā)展，由中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會、上海市經(jīng)委等單位主辦的2008年中國糖果文化節(jié)和上海國際糖果展于11月28日至30日在上海展覽中心舉行，10多個國家和地區(qū)的糖果、巧克力制造商參展，國內(nèi)參展商超過100家。