本報訊  據(jù)中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前國內電烤箱市場增長迅速。在過去的3年里連續(xù)實現(xiàn)了50%以上的年增長率，總的市場容量在3年里翻了兩番。基于電烤箱持續(xù)迅猛的發(fā)展勢頭，眾多家電巨頭紛紛進入電烤箱行業(yè)。

   美的從2007年8月正式進入電烤箱市場。在半年時間里先后推出30余款電烤箱產品，市場份額一路走高。格蘭仕拓展國內市場的時間較早，銷量和市場占有率一直處于穩(wěn)步上升狀態(tài)，其中市場占有率從去年5月份的13.8%一路提升至今年5月的28.5%，同比大幅增長了約15%。

   專家表示，電烤箱有可能成為家電巨頭相中的黑馬。這與中外巨頭紛紛退出微波爐行業(yè)形成鮮明反差。去年6月15日海爾宣布退出微波爐市場，繼三星、LG、夏普、松下、萬和后又一家電巨頭退出。這表明，中國微波爐市場生存空間已經出現(xiàn)了斷層。

   據(jù)了解，家電巨頭先后退出國內微波爐市場的主要原因是價格戰(zhàn)下利潤日趨微薄。微波爐在一級城市雖然有較高的占有率，但使用率僅有5%，國內消費者傳統(tǒng)的明火烹飪習慣根深蒂固，多是用來加熱剩飯剩菜。

   還有一個原因是微波爐的整體銷量已經出現(xiàn)大幅下滑。專家分析，導致微波爐整體銷量下滑的主要原因是中低端產品占有量太大，而使用率低令家庭微波爐產品更新速度增長遲緩。而微波爐食品是否有害、是否容易致癌的爭議一直沒有定論。

   “微波爐有害論”正是導致微波爐整體銷量出現(xiàn)大幅下滑的最直接的因素。而電烤箱的崛起則是一個重要的催化劑。在燒烤功能上，微波爐做出的食品與電烤箱口感無法比擬。消費者已經從過去簡單的功能滿足，轉移到對品質的追求。專家預計，3年內電烤箱有望取代微波爐成為廚房小家電的主流。