第三屆中國(guó)食品安全技術(shù)論壇將于7月在上海舉行。

   本屆論壇將以國(guó)際化、全球化的視野，多角度、全方位地研討中國(guó)食品安全面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)策略，還就乳制品、功能性飲料、酒類食品、休閑、方便食品、生鮮、畜肉食品在配料、生產(chǎn)、包裝、檢測(cè)和流通等領(lǐng)域食品安全的內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)交流和討論，幫助中國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品安全意識(shí)及應(yīng)用能力，倡導(dǎo)企業(yè)走向環(huán)保、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康新境界，增強(qiáng)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

   主要議題是中國(guó)食品企業(yè)將面臨何種挑戰(zhàn)、國(guó)際食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展動(dòng)態(tài)、中國(guó)出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品衛(wèi)生檢測(cè)技術(shù)的壁壘、食品配料的安全性管理、食源性疾病檢測(cè)監(jiān)測(cè)技術(shù)、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理等。

   來自乳制品、飲料、酒類、畜肉、保健等食品企業(yè)以及食品包裝材料、包裝機(jī)械行業(yè)、檢測(cè)行業(yè)、零售行業(yè)的負(fù)責(zé)人以及食品行業(yè)相關(guān)專家、科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì)的高級(jí)技術(shù)人員等將參加論壇。

    （王  輝）  《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》