用生物創(chuàng)新引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展

——諾維信酶技術(shù)締造高效健康美好洗滌生活

    □ 本刊記者  周富春/文

    “直到現(xiàn)在，我還堅信，是這件襯衣幫助我順利通過了各種考試，也陪我安全度過了為期10天的戶外之旅。這是我最喜歡的一件T恤，它的顏色是我的幸運(yùn)色。為了能讓它一直保持不變的色彩，我對它謹(jǐn)慎洗滌、認(rèn)真護(hù)理，這樣它就可以帶給我更多好運(yùn)，陪我走更遠(yuǎn)的路?！毕癜最I(lǐng)李女士一樣，很多消費(fèi)者對心儀的衣物愛不釋手，希望它能穿用更久，在洗滌和護(hù)理上仔細(xì)打理，十分講究。

    “立白去漬霸加酶粒子洗衣皂、立白加酶超效洗衣粉 、納愛斯雕牌加酶超效洗衣粉、易潔康無磷加酶洗衣液……”酶技術(shù)成為現(xiàn)在和未來健康高效洗滌的主流。消費(fèi)者不難發(fā)現(xiàn)，從洗衣皂、洗衣粉，到近兩年來市場占有率快速上升的洗衣液，衣物洗滌產(chǎn)品種類和品牌不斷豐富，加入了酶制劑的健康、環(huán)保、高效產(chǎn)品不斷推陳出新，為消費(fèi)者提供了前所未有的洗滌體驗。

    生物酶技術(shù)是一種高效、健康、安全、環(huán)保的先進(jìn)成熟技術(shù)，它在衣物洗滌產(chǎn)品制造領(lǐng)域的普遍使用和不斷創(chuàng)新升級，為洗滌產(chǎn)品高效環(huán)保性能的提升起到了關(guān)鍵作用。

    作為全球尖端技術(shù)與創(chuàng)新解決方案的權(quán)威和典型代表的諾維信集團(tuán)，1963年就開始把酶技術(shù)應(yīng)用于洗滌行業(yè)，從最初的含蛋白酶的傳統(tǒng)酶制劑，到后來的復(fù)合酶制劑，特別是近年來他們推出的濃縮復(fù)合酶洗滌劑和完全機(jī)洗模式產(chǎn)品，諾維信生物酶制劑技術(shù)和理念不斷向前跨越，始終引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)之先。從上世紀(jì)80年代以來，諾維信酶洗滌技術(shù)就在中國中高端洗滌產(chǎn)品和市場中被采用，20多年來，它為關(guān)聯(lián)方創(chuàng)造了無數(shù)財富，同時也帶來了健康環(huán)保和高效洗滌的新模式。

    酶技術(shù)讓消費(fèi)者享受洗滌

    據(jù)《華爾街日報》報道，在過去的一年內(nèi)，有三分之一的職業(yè)女性認(rèn)為，她們的部分衣物在洗滌時因為洗滌劑原因而受到不同程度的損壞。對于每一個消費(fèi)者來說，在選擇洗滌產(chǎn)品時，都希望使用性價比高的產(chǎn)品，在省錢的同時，洗滌劑的功效不但要很好地潔凈衣物，而且能夠延長衣物的使用周期。這種理想產(chǎn)品不僅要具備基本的洗凈力，還要能夠起到護(hù)理作用而不傷害衣物，哪怕是針對洗滌衣物時潛在的一點(diǎn)點(diǎn)危害。

    今年5月初，在北京2012中國國際清潔產(chǎn)業(yè)博覽會上，諾維信新推出的“纖凈酶”、“纖護(hù)酶”這兩種酶制劑系列產(chǎn)品和技術(shù)一亮相，便引來整個洗滌行業(yè)的高度關(guān)注。同時，諾維信也榮獲博覽會的“新清潔綠色貢獻(xiàn)金鼎獎”，這是業(yè)界對諾維信在生物技術(shù)創(chuàng)新和清潔綠色領(lǐng)域技術(shù)的認(rèn)可。“纖凈酶”、“纖護(hù)酶”是一種纖維素酶制劑，在洗滌終端產(chǎn)品生產(chǎn)上使用該系列技術(shù)和解決方案，能夠?qū)σ挛镞M(jìn)行從凈白、護(hù)理和修復(fù)的全方位打理和呵護(hù)，是目前國際上最新的洗滌酶技術(shù)和解決方案。

    在日常生活中，衣物中的污漬附著點(diǎn)是一種肉眼看不見的微纖維，但是它們吸附污漬卻很多，這種污漬不只是在消費(fèi)者穿著的過程中形成的，還可能是在洗滌過程中沾染了從其他衣物上掉落的污漬形成的。這些污垢吸附到微纖維中，從而使衣物色彩暗淡，鮮艷度下降，顯示出“不干凈”。但普通的洗滌產(chǎn)品并不能深層潔凈衣物，而纖維素酶可以很輕松地清除衣物特別是棉質(zhì)衣物上的污漬附著點(diǎn)，并釋放附著在纖維上的灰塵粒子，徹底清潔衣物，達(dá)到凈白功能。

    我們在洗凈衣物的同時， 還希望洗后的衣物能夠如同剛買回來的衣物那樣具有很好的色澤鮮艷度，但是在穿著過程中和被多次普通洗滌后，一般色澤會漸漸變得暗淡無光，衣物原有的光澤不在，帶圖案和條紋的衣物表現(xiàn)尤其明顯。而諾維信的纖凈酶產(chǎn)品通過分離污漬附著點(diǎn)，利用這種“纖凈酶”的專一性，能夠針對性地防止衣物變暗淡。這種技術(shù)在潔凈衣物的同時，既提高了衣物白度，又保證了色彩亮度。

    在現(xiàn)實(shí)生活中，像白領(lǐng)李女士一樣，每個消費(fèi)者可能都有一件很喜愛的衣物，而這些衣物因為在某個時間段常穿需要常洗。但是，衣物經(jīng)過多次洗滌后，開始變舊變暗，表面開始出現(xiàn)比暗舊更嚴(yán)重的老化絨球，給人以褪色和老舊的感覺，而諾維信“纖護(hù)酶”專用技術(shù)能讓這一問題迎刃而解。據(jù)了解，因“纖護(hù)酶”中含有專門針對純棉織物的纖維素酶，可去除衣物表面的老化毛球，達(dá)到修復(fù)老、舊化織物的目的，讓洗滌后的衣物亮麗如新。

    在不斷創(chuàng)新酶制劑技術(shù)的同時，諾維信也積極倡導(dǎo)并致力于研發(fā)能夠給消費(fèi)者帶來全新感受的洗滌方式。完全實(shí)現(xiàn)機(jī)洗，就是成功的典范。

    據(jù)調(diào)查顯示，目前在北京家庭中，自動洗衣機(jī)使用率達(dá)到80%，通常一個家庭每周洗滌2次或更多。人們?nèi)粘５南礈煸谧非笕ノ?、白度、護(hù)理三大洗滌效果的同時，重要的一點(diǎn)還希望它能夠帶來更高效、更便捷的洗滌方式。然而目前國內(nèi)普通的衣物洗滌產(chǎn)品，因為受到機(jī)洗時去污能力低、串色、不護(hù)色、低溫洗滌效果不好等諸多條件限制，未能完全滿足人們的洗滌需求?，F(xiàn)實(shí)生活中，自動洗衣機(jī)并未能完全代替手工洗，這樣，自動化的洗衣功能也沒完全發(fā)揮出來功能來，高效便捷的洗衣方式也并不能很好地實(shí)現(xiàn)。

    1999年，諾維信全球洗滌劑用酶研發(fā)中心在中國落戶，在隨后的幾年時間里，他們逐漸建立起了一套把酶技術(shù)和系列產(chǎn)品能放大到洗衣機(jī)中的洗滌方法，確保展示消費(fèi)者關(guān)心的洗滌效果，并推廣使用，取得卓著成效。諾維信的復(fù)合酶制劑讓消費(fèi)者得到了有真正意義的機(jī)洗規(guī)模上的利益。

    打開水龍頭注入適量常溫水，加入復(fù)酶洗滌劑，放入衣物，然后接下來的工作完全交給洗衣機(jī)，最后掛晾衣物。整個過程人為操作和動手的環(huán)節(jié)很少，而洗滌效果又非常完美，讓消費(fèi)者在達(dá)到完美洗滌效果的同時，感受到了自動化的機(jī)洗享受。

    可持續(xù)發(fā)展步伐穩(wěn)健

    諾維信為企業(yè)研發(fā)高效的生物技術(shù)與解決方案，并始終把低耗、節(jié)能、環(huán)保、可循環(huán)、健康等全球可持續(xù)發(fā)展作為其發(fā)展的終極目標(biāo)。

    “經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境，是諾維信可持續(xù)發(fā)展的三大支柱。如果不重視人和環(huán)境，即使企業(yè)有經(jīng)濟(jì)效益，那也仍然是短期策略和不可持續(xù)性的行為，最終會遇到困難，而且不能長久生存。”諾維信（中國）投資有限公司政府事務(wù)和公共關(guān)系總監(jiān)何育萍接受記者采訪時說。

    諾維信采用生物技術(shù)，尤其是酶技術(shù)在眾多領(lǐng)域能夠提供卓爾不群解決方案，是其保證可持續(xù)發(fā)展得以實(shí)現(xiàn)的基石。

    領(lǐng)先的生物酶技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的使用，避免了巨量二氧化碳的排放。據(jù)介紹，在2011年，諾維信生物酶制劑實(shí)現(xiàn)減排二氧化碳4500萬噸，到2015年，他們的目標(biāo)是為客戶減排7500萬噸二氧化碳。僅在洗滌價值鏈中，使用其酶技術(shù)在節(jié)約原材料方面，就可以實(shí)現(xiàn)60%?80%的二氧化碳減排。假設(shè)每年300萬噸的洗滌劑消耗量，每次洗滌用量68克，每年就可以減少13萬噸二氧化碳排放，這相當(dāng)于2000萬輛汽車一天或者北京每年至少有5天沒有私家車上路。而如果使用諾維信濃縮的復(fù)合酶產(chǎn)品，將會帶來至少4倍以上更好的減排效果。

    除了巨量減排，在節(jié)約資源上，因為酶制劑少量高效的特點(diǎn)，使用少量的酶制劑便可以大量減少原材料、化學(xué)品、水和其他能源的消耗，并節(jié)約農(nóng)業(yè)土地。與上述同樣的假設(shè)條件，即使使用普通酶制劑洗滌，水毒性測定指標(biāo)（CDR）將減少相當(dāng)于676個鄱陽湖免受污染，而使用濃縮的復(fù)合酶產(chǎn)品，其效果更是翻倍。另外在包裝和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，使用復(fù)合酶制劑，節(jié)省成本甚至可達(dá)20%?40%。

    諾維信可持續(xù)生物技術(shù)解決方案，在全球節(jié)約資源、環(huán)境保護(hù)、客戶發(fā)展等方面成績斐然，其在國際領(lǐng)先地位毋庸置疑。今年,諾維信第11次榮登“2012道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)”排行榜，而且列生物技術(shù)行業(yè)分榜榜首。

    諾維信生物創(chuàng)新技術(shù)正走在健康和可持續(xù)發(fā)展的大道上，相信未來將更加美好。

    Tips

    關(guān)于諾維信

    丹麥跨國公司諾維信集團(tuán)，是目前全球最大的工業(yè)酶制劑和工業(yè)微生物生產(chǎn)廠商，是引領(lǐng)生物技術(shù)創(chuàng)新的世界先導(dǎo)。主要開發(fā)面向未來的工業(yè)生物解決方案，促進(jìn)客戶業(yè)務(wù)發(fā)展，改進(jìn)地球資源的使用方式。

    目前，諾維信有700多種產(chǎn)品在130多個國家的40多個行業(yè)銷售，產(chǎn)品和技術(shù)涉及食品和飲料、生物燃料、家用護(hù)理/洗滌劑、農(nóng)業(yè)、生物制藥、紡織、紙漿造紙和皮革等領(lǐng)域。2011年其銷售收入15億歐元，其中90%來源于工業(yè)酶制劑，銷售額的14%用于研發(fā)。

    諾維信至今獲得或正在申請的專利超過6500項，平均每個員工擁有超過一項專利。諾維信全球雇員有5800多人，其中研發(fā)部門人員有1130個。

    諾維信（中國）投資有限公司是諾維信集團(tuán)在中國建立的全資子公司。1992年，北京代表處成立，1997年設(shè)立公司，北京公司成為諾維信集團(tuán)在中國的總部暨研發(fā)中心，這里也是全球洗滌領(lǐng)域的研發(fā)中心。

    目前，諾維信是丹麥在中國投資最多的公司，累計投資4億美元，并分別在天津、江蘇蘇州、遼寧沈陽建立了4個產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 

     酶在洗滌領(lǐng)域的優(yōu)勢

    酶是一種蛋白質(zhì)，也是一種催化劑，它能夠快速生物降解，本身不污染環(huán)境。酶與污漬起化學(xué)反應(yīng)以分解污漬。酶與污漬作用時，就像一把小剪刀，將污漬中的分子切成可溶解于水的碎片，并使其更容易去除。除此之外，一些酶還能使彩色織物保持亮麗，或者使白色衣物潔凈如新。

    酶具有專一性，不同的酶作用于不同的污漬。蛋白酶用以去除蛋白質(zhì)污漬，淀粉酶用以去除淀粉污漬，脂肪酶用以去除油脂污漬，果膠裂解酶用以去除果膠污漬。雖然它們身份不同，但基本上都會做同樣的工作：將污漬分解成更小的塊，以使污漬能夠容易從織物深層剝離，當(dāng)這些小污漬片被剝離后，它們也融入洗滌水中。

    現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對不同的酶都進(jìn)行了改良，在低溫洗滌條件下也能夠有效清洗。另外，酶可以替代如表面活性劑和磷酸鹽，因此酶在多領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。酶十分高效，每升水僅需2毫克酶就能達(dá)到清洗目的。

    《消費(fèi)指南》2012年11月刊