國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局主辦

    蒲長(zhǎng)城副局長(zhǎng)出席開(kāi)幕式并講話

    有關(guān)法律、科技、科研、管理等方面的專家授課

    全國(guó)140余位大型食品企業(yè)的法人代表及主要負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)

    6月17日，國(guó)家質(zhì)檢總局首期百家大型食品企業(yè)法人代表培訓(xùn)班在北京舉辦。國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城出席培訓(xùn)班開(kāi)幕式并講話。140余位來(lái)自全國(guó)各省市大型食品企業(yè)的法人代表及主要負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。這是“2012年全國(guó)食品安全宣傳周”的活動(dòng)之一。

    蒲長(zhǎng)城指出，首期百家大型食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表培訓(xùn)班的舉辦，是深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院部署和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的重要舉措，是強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管、提升質(zhì)量安全保障能力的重要手段，也是轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式、落實(shí)源頭治理的創(chuàng)新嘗試和積極探索。食品安全需要政府部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管，需要社會(huì)各界共同維護(hù)，更需要企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律。作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，大型企業(yè)更應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，切實(shí)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任。特別是要按照國(guó)家質(zhì)檢總局今年6月11日部署開(kāi)展的“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動(dòng)要求，堅(jiān)持做到“四個(gè)自覺(jué)從嚴(yán)、一個(gè)主動(dòng)報(bào)告、兩個(gè)認(rèn)真接受”的承諾，帶頭落實(shí)質(zhì)量誠(chéng)信，自覺(jué)嚴(yán)守法律法規(guī)，嚴(yán)格加強(qiáng)質(zhì)量安全管理和責(zé)任，主動(dòng)報(bào)告質(zhì)量安全狀況，認(rèn)真接受社會(huì)監(jiān)督和政府監(jiān)管，并將這些做法形成制度、長(zhǎng)期推進(jìn)。

    國(guó)務(wù)院法制辦教科文衛(wèi)司司長(zhǎng)張建華、國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司副司長(zhǎng)王紅、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波，分別以“從生產(chǎn)企業(yè)角度解讀《食品安全法》”、“提高責(zé)任意識(shí) 守護(hù)食品安全”、“以科學(xué)精神維護(hù)食品安全的國(guó)家形象”、“風(fēng)口浪尖上的風(fēng)險(xiǎn)交流”為主題，進(jìn)行了講授，并與廣大學(xué)員熱情互動(dòng)，就我國(guó)食品安全的挑戰(zhàn)、食品安全對(duì)食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型促進(jìn)、食品安全問(wèn)題的正確處理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流等諸多熱點(diǎn)話題深入探討與交流。（瀟木）

《消費(fèi)指南》2012年7月刊