讓奧利奧餅干聞名全球的，不但是餅干本身的美味，而且由奧利奧開創(chuàng)的餅干吃法，更是在人們心中留下了深刻的印象。無論何時何地，消費者都可以根據(jù)簡便易行的創(chuàng)意食譜，輕松創(chuàng)造“美味時刻”。

    草莓奶酪冰淇淋

    【材料】奶油奶酪250克、牛奶250克、自制香草糖60克、自制草莓醬50克、鮮奶油200ml、奧利奧餅干

    【烹制方法】

    1.將奶油奶酪切成小塊加入牛奶、香草糖、鮮奶油混合在一起，攪拌均勻。

    2.加入草莓醬繼續(xù)攪拌均勻后，冷凍4?5小時。每隔1小時攪拌一下。凍好后，加入奧利奧餅干。

    吃出健康

    也可直接選擇購買自己喜歡口味的冰淇淋和奧利奧，將奧利奧直接碾碎與冰淇淋攪拌均勻。

    餅干奶酪蛋糕

    【材料】奶酪200g、砂糖65g、淡奶油60cc、玉米粉15g、黃油25g、蛋白50克、奧利奧餅干

    【烹制方法】

    1.將部分奧利奧餅干碾碎，取一半加進溶解的黃油攪拌后壓成餅底，放入冰箱冷藏。 

    2.打發(fā)蛋白，取砂糖攪拌成可以立起角來的蛋白。 

    3.把奶油奶酪碾軟后換打蛋器攪拌，按砂糖—淡奶油—玉米粉的順序加入，攪拌均勻。 

    4.取1/3的蛋白放進3里面攪拌均勻后，加進剩下的蛋白攪拌。 

    5.把剩余的奧利奧餅干掰碎放進奶酪糊里面攪拌后均勻地倒入模子里面，撒上剩余下的碎餅干。 

    6.用烤箱烤45分鐘，取出待涼后冷藏一晚上即可。 

    雙層酸奶凍

    【材料】酸奶3盒、奧利奧餅干6塊、裝飾蛋卷若干

    【烹制方法】

    1.將奧利奧餅干去餡，輕輕掰成顆粒。

    2.倒入一盒酸奶，和餅干顆粒攪拌后倒入準(zhǔn)備好的杯中。

    3.放入冰箱冷凍10分鐘。

    4.倒入剩下的酸奶即可。

    吃出健康

    奧利奧千萬不要弄得太碎，有顆粒感的味道更好；

    酸奶增稠，只需在冷凍室放幾分鐘，以100毫升的小盒計，一般3分鐘左右即可；如果要有漂亮分層，則以10分鐘最適宜；如果想吃“酸奶冰棍”，則需要2小時以上。

《消費指南》