7月24日，第23屆全國糖業(yè)質(zhì)量工作會議在成都隆重開幕。來自有關(guān)政府主管部門、行業(yè)協(xié)會、科研院所、商品流通機構(gòu)和全國262家企業(yè)的400多位代表，歡聚一堂，共議糖業(yè)質(zhì)量、標準等話題。

    會上，國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心總結(jié)了2010/2011年榨季全國食糖及酒精行業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作，通報了食糖、糖果、酒精產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況；全國制糖標準化技術(shù)委員會秘書長郭劍雄主持通報了一年來糖業(yè)標準化工作，介紹了《糖料甘蔗》、《制糖工業(yè)術(shù)語》、《食糖衛(wèi)生標準》、《綿白糖》、《赤砂糖》國家標準和7個行業(yè)標準制修訂和發(fā)布實施情況；進一步宣貫了強制性國家標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）；就制糖加工助劑的使用、如何降低SO2殘留量、糖品安全速測等技術(shù)話題展開了深入交流。與會者還在大會“技術(shù)專場”上進行了白糖期貨等專題探討，在優(yōu)秀企業(yè)展上對食糖樣品實物質(zhì)量進行了感官觀摩。

    素以“豐富、務(wù)實”享譽業(yè)內(nèi)的全國糖業(yè)質(zhì)量工作會議，不僅吸引了一年多于一年的與會者，還年年有創(chuàng)新地為參加者提供著有關(guān)糖業(yè)質(zhì)量與標準方面的權(quán)威信息和最新科技。今年會議間隙，一些知名分析儀器制造商展示的最新產(chǎn)品讓與會者又多了一些收獲。本次會議發(fā)布的關(guān)于與企業(yè)開展糖品酒精分析比對實驗、舉辦制糖集團標準化與檢驗培訓和舉辦分析儀器校驗、酒精檢驗培訓等信息，也讓與會企業(yè)感到了實實在在的分量。（瀟木）