中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平，讓轄區(qū)人民群眾“點(diǎn)得放心、吃得安心”，近日，河南省安陽市安陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

本次抽檢按照“雙隨機(jī)、一公開”方式，隨機(jī)抽取轄區(qū)內(nèi)9家具有網(wǎng)絡(luò)銷售資質(zhì)的餐飲單位。安陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展此次專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)抽檢餐飲單位的煎炸過程用油、油炸花生米、辣椒油、冰鮮檸檬水、柳絮紅薯粉條等食品共計(jì)10批次。根據(jù)抽檢的食品類別確定檢驗(yàn)項(xiàng)目（酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉(以糖精計(jì))甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群、、苯并[a]芘、水分、灰分、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))等）。

安陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)認(rèn)真開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全檢查，守好食品安全底線，嚴(yán)厲打擊各類侵害消費(fèi)者生命健康的違規(guī)行為，全力保障消費(fèi)者能吃上放心、安全的外賣食品。（來源：安陽市市場(chǎng)監(jiān)管局）