2月26日，正值拗九節(jié)，福州全城洋溢著濃厚的孝親文化氛圍。在這個寓意“福澤綿長”的傳統(tǒng)節(jié)日里，福建省全民科學(xué)飲奶科普行動啟動儀式在長富國民營養(yǎng)社區(qū)公益體驗(yàn)館（金祥館）隆重舉行?；顒赢?dāng)天，政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)及社區(qū)代表齊聚一堂，攜手探索乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與全民健康融合的新路徑，共同譜寫健康中國的“福建答卷”。

本次活動由福建省衛(wèi)生健康委員會、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省商務(wù)廳等指導(dǎo)，福建省奶業(yè)協(xié)會和福建長富乳品有限公司聯(lián)合主辦，福建省食品工業(yè)協(xié)會和福建省營養(yǎng)協(xié)會協(xié)辦。

從科學(xué)飲奶開始，共繪健康中國藍(lán)圖

在健康中國戰(zhàn)略的推動下，提高全民健康素養(yǎng)和營養(yǎng)水平成為重要任務(wù)。乳制品作為重要的營養(yǎng)來源，對促進(jìn)公眾健康發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在致辭中強(qiáng)調(diào)，推廣科學(xué)飲奶不僅關(guān)乎個人健康，更是提升國家整體營養(yǎng)水平的關(guān)鍵。

福建省奶業(yè)協(xié)會黨支部書記兼創(chuàng)會榮譽(yù)會長吳大新在致辭中強(qiáng)調(diào)，要讓科學(xué)飲奶成為日常習(xí)慣，必須通過科普行動，深入人心，形成社會共同推動的力量。

吳大新還介紹了由福建省奶業(yè)協(xié)會主導(dǎo)、福建長富乳品有限公司實(shí)施的《國民營養(yǎng)計劃》社區(qū)公益宣講員項(xiàng)目。該項(xiàng)目通過標(biāo)準(zhǔn)化課程體系、健康手冊和長效激勵機(jī)制，已在全國范圍內(nèi)深度踐行，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，取得了顯著成效。

活動現(xiàn)場，長富向參與者頒發(fā)了由福建省奶業(yè)協(xié)會制作的《飲奶安全與健康手冊》，這本手冊集產(chǎn)學(xué)研智慧于一體，通俗易懂地介紹了“分齡飲奶”和“時序營養(yǎng)”等科學(xué)概念，為民眾提供了科學(xué)飲奶的實(shí)用指南。

長富實(shí)踐：構(gòu)建全國科學(xué)飲奶科普“福建樣本”

在啟動儀式現(xiàn)場，一組令人振奮的數(shù)據(jù)展示了長富在營養(yǎng)科普方面的努力和成果：截至2025年1月31日，《國民營養(yǎng)計劃》社區(qū)公益宣講員項(xiàng)目已覆蓋全國45個城市、79家體驗(yàn)館，舉辦了769期專題培訓(xùn)，成功培育了32417名持證宣講員。這些數(shù)據(jù)不僅證明了長富在踐行全民營養(yǎng)計劃方面的決心，也為行業(yè)提供了一個可以復(fù)制的“福建樣本”。

作為中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)、福建省乳業(yè)的重要企業(yè)，長富始終將科學(xué)飲奶推廣視為履行社會責(zé)任的重要一環(huán)。福建長富乳品有限公司總經(jīng)理助理何水雙在講話中表示，長富國民營養(yǎng)社區(qū)公益體驗(yàn)館已成為聯(lián)系消費(fèi)者的核心平臺，提供個性化飲奶方案定制服務(wù)，推動全民營養(yǎng)意識提升。

啟動儀式現(xiàn)場還舉行了《國民營養(yǎng)計劃》社區(qū)公益宣講員培訓(xùn)班金祥站結(jié)業(yè)典禮，福建省疾病預(yù)防控制中心、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省商務(wù)廳等部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、福建省奶業(yè)協(xié)會書記兼創(chuàng)會榮譽(yù)會長吳大新、福建長富乳品有限公司總經(jīng)助理何水雙、福建省食品工業(yè)協(xié)會書記林玉明、福建省營養(yǎng)協(xié)會理事康紅等嘉賓為學(xué)員們頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書，52名宣講員正式成為科學(xué)飲奶知識的傳播者。他們將以專業(yè)健康知識服務(wù)社區(qū)，助力居民了解科學(xué)飲奶的重要性。

傳遞鮮活營養(yǎng)，長富在品質(zhì)與創(chuàng)新中前行

長富始終堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)保障，推動乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)悉，自2011年以來，長富堅(jiān)持每天從南平工廠將當(dāng)日生產(chǎn)的乳制品送至福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院食品所進(jìn)行檢測。長富牛奶成為全系列巴氏鮮奶獲國家優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)識授權(quán)的乳企，贏得了消費(fèi)者的信任。

此外，長富推出巴氏保鮮工藝零乳糖牛奶，采用LHT乳糖水解技術(shù)將乳糖轉(zhuǎn)化為易吸收的半乳糖和葡萄糖，保留活性營養(yǎng)成分，解決了乳糖不耐受問題，推動了乳品消費(fèi)升級。

此次啟動儀式標(biāo)志著福建省全民科學(xué)飲奶科普行動的正式開啟，為乳制品行業(yè)未來發(fā)展注入了新動力。福建省奶業(yè)協(xié)會和長富將繼續(xù)加大科普力度，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，攜手各方力量，普及科學(xué)飲奶知識，讓健康飲奶成為每個家庭的日常習(xí)慣，推動福建省乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。