東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年第2號）

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第89、90號），涉及我市東莞市樂盟食品有限公司。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

東莞市樂盟食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮乳酸菌味面包及藍莓乳酸菌味面包

（一）東莞市際誠電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市樂盟食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮乳酸菌味面包（商標(biāo)：樂盟+圖案，規(guī)格型號：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2023-07-08），菌落總數(shù)及過氧化值(以脂肪計)項目不合格；東莞市際誠電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市樂盟食品有限公司生產(chǎn)的藍莓乳酸菌味面包（商標(biāo)：樂盟+圖案，規(guī)格型號：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2023-08-10），菌落總數(shù)項目不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對東莞市樂盟食品有限公司進行了立案調(diào)查。經(jīng)我局查明，該公司生產(chǎn)上述涉案產(chǎn)品時，按要求進行出廠檢驗，并提供生產(chǎn)、銷售等相關(guān)資料，證明其已履行食品安全主體責(zé)任，且執(zhí)法抽檢顯示該公司留樣產(chǎn)品符合要求。經(jīng)該公司與其經(jīng)銷商東莞市際誠電子商務(wù)有限公司進行排查，涉案產(chǎn)品不合格原因是經(jīng)銷商未按照產(chǎn)品儲存條件儲存造成。該公司與經(jīng)銷商已承認(rèn)上述情況，分別出具了《不合格原因分析及整改報告》、《情況說明》等資料給我局。綜合上述情況，我局未有充分證據(jù)證明該公司存在生產(chǎn)的涉案產(chǎn)品不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條第一款第（三）項和《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第（三）項的規(guī)定，該公司違法事實不成立，我局對其不予行政處罰。

（三）東莞市樂盟食品有限公司對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析，排查原因：經(jīng)銷商未按照產(chǎn)品儲存要求進行儲存，造成過氧化值、菌落總數(shù)項目不合格。針對上述問題，該公司要求經(jīng)銷商整改及協(xié)助解決方案，避免儲存問題而導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2024年1月10日