東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第82號）和《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第84號），涉及我市2家企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、東莞市橋頭典芙面包店生產(chǎn)的“咸方包（面包）”

東莞市橋頭典芙面包店生產(chǎn)的“咸方包（面包）”（商標(biāo)：/，規(guī)格型號：180克/袋，生產(chǎn)日期：2023年8月21日），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述同批次的“咸方包（面包）”食品，當(dāng)場責(zé)令其暫停生產(chǎn)上述產(chǎn)品，并按照《食品召回管理辦法》對上述批次食品進(jìn)行召回。經(jīng)調(diào)查，該店共生產(chǎn)了上述批次“咸方包（面包）”45袋，其中被監(jiān)督抽檢12袋，另外33袋已銷售，無庫存。該店對上述不合格食品啟動了召回程序，目前無召回產(chǎn)品。我局已依法對該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在調(diào)查處理中。

二、廣東香溢齋食品有限公司生產(chǎn)的“廣升合醬五香豬肝”

廣東香溢齋食品有限公司生產(chǎn)的“廣升合醬五香豬肝”（商標(biāo)：廣升合，規(guī)格型號：稱重，生產(chǎn)日期：2023年8月23日），胭脂紅項(xiàng)目不合格。

我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述同批次的“廣升合醬五香豬肝”食品，當(dāng)場責(zé)令其暫停生產(chǎn)上述產(chǎn)品，并按照《食品召回管理辦法》對上述批次食品進(jìn)行召回。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共生產(chǎn)了上述批次“廣升合醬五香豬肝”5kg，其中被我局抽樣2kg，另外3kg已銷售，無庫存。該企業(yè)對上述不合格食品啟動了召回程序，目前無召回產(chǎn)品。我局已依法對該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在調(diào)查處理中。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年11月23日