中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省鞏義市市場監(jiān)督管理局公示不合格食品核查處置信息（2023年第5期）。

鞏義市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第5期）

國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)涉及我轄區(qū)5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置有關(guān)情況通告如下：

一、鞏義市芝田馬元蘭州拉面館餐具“碗”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市芝田馬元蘭州拉面館經(jīng)營的餐具“碗”不合格（抽樣單編號：XBJ23410181463432312； 加工日期：2023-04-11?！稒z驗報告》編號為NO:XBJ23410181463432312），經(jīng)河南安必諾檢測技術(shù)有限公司抽樣檢驗，報告顯示：“經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格”。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市芝田馬元蘭州拉面館送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市芝田馬元蘭州拉面館違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當事人給予警告處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市芝田馬元蘭州拉面館立即進行了原因分析，針對不合格原因當事人做出以下整改：一是加強相關(guān)人員的安全知識培訓(xùn)，落實崗位責任制；二是嚴格按照規(guī)定規(guī)范餐具、飲具清洗消毒。

二、鞏義市站街全日鮮百貨商店的“長豆角”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市站街全日鮮百貨商店的“長豆角”不合格（檢驗報告編號：№：ZCJC-SP2307003265；抽檢日期：2023年7月7日），經(jīng)河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司抽樣檢驗，氧樂果項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市站街全日鮮百貨商店送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利。當事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市站街全日鮮百貨商店經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食品案的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。鞏義市站街全日鮮百貨商店采購不合格長豆角時能如實說明進貨來源，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，履行了進貨查驗義務(wù)，因當事人系小經(jīng)營店依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第四十九條，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當事人給予以下行政處罰：免予行政處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市站街全日鮮百貨商店立即進行了自查，為有效防控經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風險，落實食品安全主體責任，鞏義市站街全日鮮百貨商店從以下方面進行了整改:嚴格按照《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第十六條“小作坊、小經(jīng)營店和小攤點采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證、登記證、備案卡或者產(chǎn)品合格證明文件。小作坊、小經(jīng)營店應(yīng)當留存進貨票據(jù)憑證。進貨相關(guān)票據(jù)保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于一年”的規(guī)定，履行主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為。

三、河南豐淼食品加工有限公司“包裝飲用水”不合格

（一） 抽檢基本情況

河南豐淼食品加工有限公司生產(chǎn)的“包裝飲用水”（標稱產(chǎn)品名稱：包裝飲用水；生產(chǎn)者名稱：河南豐淼食品加工有限公司；生產(chǎn)日期：2023年6月8日；規(guī)格型號：17L/桶；保質(zhì)期：30天），經(jīng)鄭州市食品藥品檢驗所抽樣檢驗，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向河南豐淼食品加工有限公司送達了紙質(zhì)版和電子版的《食品安全抽樣檢驗抽樣單》《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（抽樣單編號：DBJ23410100461930507ZX）、檢驗報告（報告編號：DC20230489）。當事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，河南豐淼食品加工有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當事人給予以下處罰：1、沒收違法所得1000元；2、罰款50000元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，河南豐淼食品加工有限公司立即下發(fā)了召回通知對相關(guān)產(chǎn)品進行召回，并開展自查排查問題原因，更換臭氧發(fā)生器接口皮管等附屬設(shè)施，加強生產(chǎn)過程中監(jiān)測頻次，確保臭氧濃度達到殺菌要求。

四、鞏義市城區(qū)全好運批零商店“柿椒（甜椒）”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)全好運批零商店經(jīng)營的“柿椒（甜椒）”不合格（抽樣單編號DBJ23410100461641147；生產(chǎn)日期：2023-08-16），經(jīng)河南中標檢測服務(wù)有限公司抽樣檢驗，吡蟲啉項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)全好運批零商店送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)全好運批零商店經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。鞏義市城區(qū)全好運批零商店能如實說明進貨來源，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，履行了進貨查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當事人免予處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市城區(qū)全好運批零商店立即進行自查，針對不合格原因當事人做出以下整改：在以后的工作中，加強管理，履行進貨查驗義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營行為。

五、鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市“生姜”不合格

（一）抽檢基本情況

經(jīng)河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司抽樣檢驗，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市抽檢的生姜（抽樣單編號：DBJ23410100461645553；抽樣日期：2023年8月2日）中噻蟲胺項目項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市負責人送達《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市負責人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市能如實說明進貨來源，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，履行了進貨查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市給予免予行政處罰。

（三） 原因排查及整改情況

收到生姜不合格《檢驗報告》后，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市立即開展自查行動，并同步張貼抽檢批次生姜的召回公告。2023年8月2日抽檢批次的生姜就已全部銷售完畢，至案件調(diào)查終結(jié)，鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市未召回抽檢批次的生姜，且沒有消費者投訴因食用鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市經(jīng)營的抽檢批次的生姜造成人身、財產(chǎn)或者其他損害。

鞏義市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市負責人進行教育，要求鞏義市西村鎮(zhèn)宜萬家購物超市負責人在實際經(jīng)營中做到以下要求：嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》第六十五條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月”的規(guī)定，履行主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為。