中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告(2023年第40號)。

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告 (2023年第40號)
在食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及我區(qū)5批次食品不合格?,F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下:
一、巴南區(qū)早味多早餐店生產(chǎn)經(jīng)營的白饅頭
(一)監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查,該批次白饅頭均已銷售完畢。
(二)經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施,并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。該批次白饅頭因已銷售完畢且流通面積較廣,所以無法召回。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改,當(dāng)事人立即采取整改措施:立即停止使用上述食品添加劑,強(qiáng)化自身對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的所需原料、工藝流程、儲(chǔ)存售賣過程的把控,提高自身對食品添加劑的了解。
二、巴南區(qū)浙聯(lián)優(yōu)選生活超市經(jīng)營的韭菜、香蕉
(一)監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查,該批次韭菜、香蕉均已銷售完畢。
(二)經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施,并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。但因該批次韭菜、香蕉無消費(fèi)者前來退貨,故未召回到該批次不合格食品。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的管理,確保購進(jìn)食品安全。
三、重慶巴南區(qū)維陽食品廠生產(chǎn)的燈影牛肉麻辣味(醬鹵肉制品)
(一)監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查,該批次燈影牛肉麻辣味(醬鹵肉制品)均已銷售完畢。
(二)生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施,并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。該批次燈影牛肉麻辣味(醬鹵肉制品)共召回5kg,進(jìn)行了銷毀處理。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改,嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程,杜絕不合格食品流入市場。
四、巴南區(qū)森瑞早餐店經(jīng)營的白饅頭
(一)監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查,該批次白饅頭已銷售完畢。
(二)經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施,但該批次白饅頭已銷售完畢,且白饅頭屬于即食食品,當(dāng)事人無銷售記錄,無法召回該批次不合格食品。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改,立即停止使用食品添加劑,加強(qiáng)食品管理。
五、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

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