中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省南充市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第06號(hào)）。

南充市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第06號(hào)）

按照市場監(jiān)管總局對(duì)抽檢不合格食品核查處置信息公示的要求，現(xiàn)將涉及我市抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、儀隴儀潤百貨超市有限公司銷售的、標(biāo)稱由四川省廣漢市常樂春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的成都味道原漿高粱酒(小曲清香)

（一）抽檢基本情況

產(chǎn)品名稱: 成都味道原漿高粱酒(小曲清香)，生產(chǎn)日期：2022年3月14日，被抽樣單位名稱：儀隴儀潤百貨超市有限公司，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：四川省廣漢市常樂春酒業(yè)有限公司。檢驗(yàn)結(jié)果：酒精度項(xiàng)目不合格。

（二）核查處置情況

1.行政處罰

經(jīng)調(diào)查，儀隴儀潤百貨超市有限公司共購進(jìn)該批次成都味道原漿高粱酒(小曲清香)20件（12瓶/件），銷售20件，庫存0件，召回0件（已全部售完）。儀隴儀潤百貨超市有限公司銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，由于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條的規(guī)定。儀隴縣市場監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

2、排查整改

整改措施：繼續(xù)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行臺(tái)賬記錄和索證索票制度。

二、儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店銷售的油條

（一）抽檢基本情況

產(chǎn)品名稱：油條，生產(chǎn)日期：2023年5月11日，被抽樣單位名稱：儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店。檢驗(yàn)結(jié)果：鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不合格。

（二）核查處置情況

1.行政處罰

經(jīng)調(diào)查，儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店共生產(chǎn)該批次油條5公斤，銷售5公斤，庫存0公斤，召回0公斤（已全部售完）。儀隴縣新政鎮(zhèn)三姐小吃店生產(chǎn)銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第八條的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，儀隴縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作如下行政處罰：（1）警告；（2）處罰款500元。

2、排查整改

經(jīng)排查，造成該批次油條不合格的原因是未嚴(yán)格把控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在添加食品原材料和輔料時(shí)未精準(zhǔn)計(jì)算克重，導(dǎo)致鋁的殘留量超標(biāo)。整改措施：不再生產(chǎn)經(jīng)營油條這一品類，并認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法等法律法規(guī)，保證誠實(shí)守信經(jīng)營。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12345、12315進(jìn)行反映。

南充市市場監(jiān)督管理局

2023年8月24日