中國質量新聞網(wǎng)訊 2023年8月21日，湖北省麻城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置情況通告 2023年第18期。

麻城市不合格食品核查處置情況通告2023年第18期

一、檢驗報告編號：KW202309724

（一）抽樣基本情況

被抽樣單位：麻城市朱陳餛飩店；抽樣產(chǎn)品：油條；抽樣數(shù)量：1kg，不合格項目：鋁的殘留量（干樣品，以A1計），抽樣日期：2023年6月16日。

（二）核查處置情況

麻城市朱陳餛飩店經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，本局對麻城市朱陳餛飩店責令改正，并立案查處。

（三）風險控制

麻城市朱陳餛飩店對上述不合格產(chǎn)品提交了整改報告，該店對上述不合格產(chǎn)品進行原因排查，通過分析，本次產(chǎn)品經(jīng)抽檢為不合格的主要原因是人員操作不規(guī)范。該店今后將嚴格執(zhí)行《食品安全法》等相關法律法規(guī)，嚴格落實管理制度，做好產(chǎn)品的經(jīng)營工作，讓消費者放心消費。

（四）整改情況

上述不符合食品安全標準的油條是麻城市朱陳餛飩店自行加工的產(chǎn)品，截至本局送達檢驗報告時已銷售完畢，無法召回上述涉案產(chǎn)品。  

麻城市朱陳餛飩店將嚴格完善各項記錄，嚴把進貨關，規(guī)范經(jīng)營行為，消除食品不合格風險。

二、檢驗報告編號：F23040440

（一）抽樣基本情況

被抽樣單位：麻城市歧亭鎮(zhèn)誠玲食品商行；抽樣產(chǎn)品：香蕉；抽樣數(shù)量：2.27kg，不合格項目：吡蟲啉，抽樣日期：2023年4月19日。

（二）核查處置情況

麻城市歧亭鎮(zhèn)誠玲食品商行未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令改正，給予警告；當事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量農(nóng)產(chǎn)品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》第七十七條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，本局責令當事人改正上述違法行為，并立案查處。

（三）風險控制

麻城市歧亭鎮(zhèn)誠玲食品商行采購農(nóng)產(chǎn)品時，嚴格履行進貨查驗記錄義務，消除不合格風險。

（四）整改情況

麻城市歧亭鎮(zhèn)誠玲食品商行嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，認真學習食品安全業(yè)務知識，加強食品安全意識。

三、檢驗報告編號：F23040431

（一）抽樣基本情況

被抽樣單位：麻城市李福華蔬菜店；抽樣產(chǎn)品：豇豆；抽樣數(shù)量：3.05kg，不合格項目：倍硫磷，抽樣日期：2023年4月19日。

（二）核查處置情況

麻城市李福華蔬菜店經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量農(nóng)產(chǎn)品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》第七十七條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，本局責令當事人改正上述違法行為，并立案查處。

（三）風險控制

麻城市李福華蔬菜店采購農(nóng)產(chǎn)品時，嚴格履行進貨查驗記錄義務，消除不合格風險。

（四）整改情況

麻城市李福華蔬菜店嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，認真學習食品安全業(yè)務知識，加強食品安全意識。

四、檢驗報告編號：KW202309501

（一）抽樣基本情況

被抽樣單位：麻城市中館驛鎮(zhèn)一家親超市；抽樣產(chǎn)品：泡椒筍尖；抽樣數(shù)量：8袋，不合格項目：二氧化硫，抽樣日期：2023年6月13日。

（二）核查處置情況

麻城市中館驛鎮(zhèn)一家親超市經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，本局對麻城市中館驛鎮(zhèn)一家親超市責令改正，并立案查處。

（三）風險控制

麻城市中館驛鎮(zhèn)一家親超市采購預包裝食品時，嚴格履行進貨查驗記錄義務，消除不合格風險。

（四）整改情況

麻城市中館驛鎮(zhèn)一家親超市嚴格落實預包裝食品進貨查驗記錄制度，認真學習食品安全業(yè)務知識，加強食品安全意識。

五、檢驗報告編號：B8D613024B8F6059514

（一）抽樣基本情況

被抽樣單位：麻城市鹽田河老蔡早餐店；抽樣產(chǎn)品：菜盆；抽樣數(shù)量：800ml，不合格項目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計），抽樣日期：2023年6月13日。

（二）環(huán)節(jié)核查處置情況

1、產(chǎn)品控制情況

2023年7月5日，麻城市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當事人送達了檢驗報告并做了現(xiàn)場調查。菜盆餐具不合格1個批次；不合格項目：陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）。因涉嫌復用餐飲具使用前清洗消毒不合格的行為進行調查，屬于自家清洗消毒使用，不存在購進銷售和召回等現(xiàn)象。

2、排查整改復查

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是，洗滌劑配比不合理，餐具洗碗機沖水量不夠，餐具高溫消毒時間不足，從而出現(xiàn)陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格。該店主動制定了整改報告，采取改正措施。

3、行政處罰情況

麻城市鹽田河老蔡早餐店復用餐飲具使用前清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令改正，給予警告。

麻城市市場監(jiān)督管理局

2023年8月21日