中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，河北弘誠食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

重慶市市場監(jiān)督管理局公布的2023年第22號食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱河北弘誠食品有限公司生產(chǎn)的“潤源迷昵”香橙味蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2023/4/8），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對此次抽檢結(jié)果，河北弘誠食品提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，這款蛋糕產(chǎn)品仍然不合格。

本次抽檢的這款蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測結(jié)果為1.54，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1。

據(jù)悉，防腐劑是常見的食品添加劑，指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。長期食用防腐劑超標(biāo)的食品會對人體健康造成損害?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，防腐劑在混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)致電河北弘誠食品了解相關(guān)情況，電話接通后，本網(wǎng)剛提出問題，對方未出聲回答即掛斷電話。

重慶市市場監(jiān)督管理局表示，所在地市場監(jiān)督管理部門已按《食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。