中國質量新聞網訊（廣島） 近日，安徽雙豐食品有限公司因食品質量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

上海市市場監(jiān)督管理局公布的2023年第25期食品抽檢信息顯示，標稱安徽雙豐食品有限公司生產的“零定律”蕎麥面(非油炸食品)（生產日期/批號：2023-01-01）被檢出菌落總數項目不合格。

據悉，菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

對此，中國質量新聞網嘗試致電安徽雙豐食品有限公司了解相關情況。對方接電話的人聽聞是媒體想了解產品質量方面的問題后立刻掛斷電話。

上海市市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，該局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

公開信息顯示，安徽雙豐食品有限公司（曾用名：安徽省太和縣雙豐面粉有限公司）成立于2007年，是一家以從事農副食品加工業(yè)為主的企業(yè)。中國質量新聞網梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品安全問題此前還被處罰。

據信用中國，安徽雙豐食品因違反《食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，于2023年6月5日被安徽省阜陽市太和縣市場監(jiān)督管理局沒收違法所得722元；沒收召回不合格蕎麥面5箱；罰款1萬元。