中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，安徽雙豐食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

上海市市場監(jiān)督管理局公布的2023年第25期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱安徽雙豐食品有限公司生產(chǎn)的“零定律”蕎麥面(非油炸食品)（生產(chǎn)日期/批號：2023-01-01）被檢出菌落總數(shù)項目不合格。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

對此，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電安徽雙豐食品有限公司了解相關(guān)情況。對方接電話的人聽聞是媒體想了解產(chǎn)品質(zhì)量方面的問題后立刻掛斷電話。

上海市市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

公開信息顯示，安徽雙豐食品有限公司（曾用名：安徽省太和縣雙豐面粉有限公司）成立于2007年，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品安全問題此前還被處罰。

據(jù)信用中國，安徽雙豐食品因違反《食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，于2023年6月5日被安徽省阜陽市太和縣市場監(jiān)督管理局沒收違法所得722元；沒收召回不合格蕎麥面5箱；罰款1萬元。