中國質量新聞網訊（廣島） 近日，南寧民歌食品有限責任公司因食品質量不合格被市場監(jiān)管部門通報。

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局公布的2023年第75期食品抽檢信息顯示，標稱南寧民歌食品有限責任公司生產的“民歌”涼粽（真空包裝、熟制無餡類）【生產（購進）日期/批號：2023-05-20】【規(guī)格型號：550克/袋】，商業(yè)無菌不符合產品明示標準規(guī)定。

據介紹，商業(yè)無菌指產品經過適度的殺菌后，不含有致病性微生物，也不含有在常溫下能在其中繁殖的非致病性微生物的狀態(tài)。商業(yè)無菌不合格可能會引起食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，影響人體的身體健康?！遏兆印罚⊿B/T 10377-2004）中規(guī)定真空包裝類粽子微生物指標應符合罐頭食品商業(yè)無菌要求。粽子商業(yè)無菌不合格的原因可能是產品殺菌處理不夠徹底，引起有部分致病微生物殘留，或者產品存儲、運輸條件控制不當引起致病微生物污染。

公開信息顯示，南寧民歌食品有限責任公司成立于2004年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。中國質量新聞網嘗試致電該公司了解該款產品抽檢不合格的相關情況。截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打未能接通。

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門依法進行核查處置，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改。

中國質量新聞網梳理發(fā)現，南寧民歌食品因食品安全問題此前還被處罰。

據信用中國，2023年3月6日，南寧市市場監(jiān)督管理局高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)分局對南寧民歌食品罰款0.5萬元，原因涉及生產經營標簽不符合《食品安全法》規(guī)定的食品。