中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，山東茶顏悅色食品有限公司因食品質(zhì)量不合格再度被市場監(jiān)管部門通報(bào)。

浙江省市場監(jiān)督管理局公布的2023年第19期食品抽檢信息顯示，浙江南帝健康產(chǎn)業(yè)有限公司在抖音（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東茶顏悅色食品有限公司（以下簡稱“山東茶顏悅色食品”）生產(chǎn)的奇亞籽桂花堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

據(jù)介紹，霉菌屬于真菌，在自然界中廣泛存在，炒貨食品中的霉菌超標(biāo)可能是由于原料受到污染，或是在生產(chǎn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售過程中，衛(wèi)生條件控制不當(dāng)而導(dǎo)致產(chǎn)品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價(jià)值，并產(chǎn)生真菌毒素危害人類健康。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求屬地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求屬地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

公開信息顯示，山東茶顏悅色食品有限公司成立于2018年，是一家以從事批發(fā)業(yè)為主的企業(yè)，注冊(cè)資本300萬人民幣。中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，山東茶顏悅色食品生產(chǎn)的食品已多次出現(xiàn)霉菌超標(biāo)。

山東省市場監(jiān)督管理局2022年6月發(fā)布的不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況顯示，山東茶顏悅色食品有限公司生產(chǎn)的山藥玉米糊，霉菌項(xiàng)目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》要求。

浙江省市場監(jiān)督管理局2022年5月公布的不合格食品核查處置情況顯示，標(biāo)稱山東茶顏悅色食品有限公司生產(chǎn)的山藥玉米糊，霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

市場監(jiān)管總局2022年4月公布的食品抽檢不合格情況顯示，標(biāo)稱山東茶顏悅色食品有限公司生產(chǎn)的山藥玉米糊，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。