北京大興區(qū)通報(bào)一批餐飲門店食品安全問題

1、 北京聚榮華旅館（重慶江湖菜），你（單位）超范圍經(jīng)營(yíng)冷食類食品制售，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定給予處罰。

2、北京狼垡誠(chéng)信食品店（蘭州拉面），你（單位）未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，給予警告。

3、北京和盛盈商貿(mào)中心（刷肉爆肚門釘肉餅），你（單位）未保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

4、北京鑫盛達(dá)業(yè)餐飲管理有限公司（阿妹包子），你（單位）未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和記錄制度，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

5、北京英華欣民俗旅游服務(wù)中心（老馬拉面），你（單位）在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未張貼“光盤行動(dòng)”標(biāo)識(shí)的行為，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，給予警告。

6、北京興和居餐飲管理有限公司（便宜坊），你（單位）洗消間內(nèi)已洗凈的餐具未做任何遮蔽措施的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，給予警告。

7、北京晉南禾?hào)|商貿(mào)有限公司（錦香居饸饹面），你（單位）錦香居饸饹面，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

8、北京海科宏餐飲管理中心（大沙小縣），你（單位）未保持場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

9、北京天賜陽(yáng)光飯莊（天賜餡餅餃子），你（單位）在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，予以警告。

10、北京傳祺餐飲服務(wù)有限公司（安徽正宗太和板面），你（單位）在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，予以警告。

11、北京雙河尚城商貿(mào)有限公司（羊棒骨燴面），你（單位）在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，予以警告。

12、北京飽爺家餐飲管理有限公司（九哥殺豬菜鍋包肉），你（單位）對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，或者未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的行為進(jìn)行處罰的行為，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，予以警告。

13、北京馬國(guó)利食品店（安徽板面），你（單位）在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，予以警告。

14、北京蛙巨俠餐飲管理有限公司（蛙小俠），你（單位）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，予以警告。

15、北京鑫湯莊餐飲服務(wù)有限公司（鑫湯莊），你（單位）存在盛放生熟食的工用具混放，未落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

16、北京嘉鑫餐飲服務(wù)有限公司（麻辣燙），你（單位）未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過程控制要求的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定, 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

17、北京劉東博餐飲服務(wù)中心(大老崔早餐)，你（單位）操作間整體衛(wèi)生差，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

18、北京小馬大志餐飲服務(wù)中心(大志驢肉)，你（單位）操作間整體衛(wèi)生差，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

19、北京利安民餐飲服務(wù)中心(早點(diǎn)見面)，你（單位）操作間整體衛(wèi)生差，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

20、北京巨山餐飲服務(wù)中心(東北灶臺(tái)魚)，你（單位）操作間整體衛(wèi)生差，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

21、北京大臧村繼興餐飲服務(wù)中心(牛肉板面)，你（單位）未按規(guī)定建立遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

22、大寬清湯（北京）餐飲管理有限公司（無(wú)），你（單位）未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2021版）第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》（2021版）第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

23、北京鼎盛人家圣澤洲餐飲服務(wù)中心二分店（醉美東北菜），你（單位）在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，予以警告。

24、北京世紀(jì)雪松商貿(mào)有限責(zé)任公司（鮮利來麻辣燙），你（單位）未依照規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)設(shè)施、設(shè)備，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)，給予警告。

25、北京榆垡連銀建材商店（家常菜），你（單位）餐廳內(nèi)無(wú)反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)。違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條第一款第（六）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，給予警告。

26、北京閆二鳳餐飲服務(wù)中心（家常菜），你（單位）餐廳內(nèi)無(wú)反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)。違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條第一款第（六）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

27、北京歡樂時(shí)尚餐飲管理中心(西域蘭州拉面)，你（單位）安排未取得健康證明或者有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。

28、北京逸彩洪群餐飲服務(wù)中心（蘭州拉面大盤雞），你（單位）發(fā)現(xiàn)銷售過期啤酒的問題，涉嫌違反《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第一款第（九）項(xiàng)的規(guī)定，現(xiàn)責(zé)令你（單位）立即改正，并對(duì)你（單位）進(jìn)行立案處罰。

29、北京東方陽(yáng)陽(yáng)快餐有限責(zé)任公司第十五分公司（陽(yáng)陽(yáng)快餐），你(單位)對(duì)食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度進(jìn)行處罰的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二六冬第一款第(三）項(xiàng)的規(guī)定，予以警告。

30、北京食善餐飲管理有限公司（金茂府餃子館），你（單位）食材未隔墻離地的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第二項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)規(guī)定，給予警告。

31、北京美食天下餐飲管理有限公司（云南米線），你（單位）未保持食品制作區(qū)域地面衛(wèi)生整潔的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（八）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。