中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第五期），涉及對(duì)章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心不合格自消毒餐具核查處置結(jié)果。

關(guān)于對(duì)章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心不合格自消毒餐具核查處置結(jié)果的通告

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，我市章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自消毒餐具抽檢不合格?，F(xiàn)將核查處置情況通告如下：

抽樣單編號(hào)A4D4084A4F600438的自消毒餐碗、編號(hào)A4D4084A4F600438的自消毒餐盤(pán)

一、抽檢基本情況。不合格項(xiàng)目：青島譜尼測(cè)試有限公司抽檢章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自消毒餐碗、自消毒餐盤(pán)陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、產(chǎn)品控制情況。2023年3月9日，濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后，立刻指定執(zhí)法人員負(fù)責(zé)核查處置工作。同日，執(zhí)法人員向該托管負(fù)責(zé)人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次自消毒餐碗。執(zhí)法人員對(duì)該店鋪操作消毒區(qū)域等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，登記問(wèn)題提出要求。

三、行政處罰情況。

章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心負(fù)責(zé)人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論無(wú)異議，不申請(qǐng)復(fù)檢。

經(jīng)濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心加工/自制的自消毒餐碗(生產(chǎn)日期：2023年2月13日)已消耗完畢，無(wú)庫(kù)存。

章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自制加工消毒餐碗清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心進(jìn)行了責(zé)令整改并警告的行政處罰，行政處罰決定書(shū)文號(hào)為濟(jì)章市監(jiān)當(dāng)罰【2023】030901號(hào)。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。

四、原因排查及企業(yè)整改情況。按照濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求，章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心進(jìn)行了原因排查，并提交了整改報(bào)告，確認(rèn)不合格原因?yàn)槲窗匆髮?duì)餐具進(jìn)行洗消清三部操作。目前，該公司已完成整改，2023年3月14日?qǐng)?zhí)法人員對(duì)該店鋪進(jìn)行回頭看現(xiàn)場(chǎng)檢查，已整改到位。

濟(jì)南市章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年3月14日