中國質量新聞網訊 2023年3月17日，江西省贛州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第11期 ），涉及5批次不合格食品。

贛州市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第11期）

贛州市市場監(jiān)督管理局組織開展的食品抽檢中，涉及我市的5批次不合格食品已核查處置完，現(xiàn)將風險控制和核查處置情況通告如下：

一、贛州蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)寶利萊商行經營不符合食品安全標準的螺絲椒

（一）食品名稱：螺絲椒；購進日期：2022-12-26；不合格項目：噻蟲胺。

（二）風險控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局蓉江新區(qū)分局在規(guī)定時間內，送達檢驗報告至贛州蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)寶利萊商行，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食用農產品。經核查，該超市采購該批次螺絲椒30kg，均已銷售完畢，召回0kg。

（三）行政處罰

當事人經營不符合食品安全標準的螺絲椒的行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定。鑒于當事人提供了充分證據，證明其依法履行了進貨查驗等義務，不知道所采購的涉案螺絲椒不符合食品安全標準，并能夠如實說明其進貨來源，依據《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，對當事人經營不符合食品安全標準食用農產品的行為免予處罰，進行教育【不予行政處罰決定書（贛市市監(jiān)稽蓉江不罰〔2023〕4號】。 ????

二、贛州蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)鑫輝超市經營不符合食品安全標準的臘肌子肉

（一）食品名稱：臘肌子肉；購進日期：2022-11-19、2022-12-13；不合格項目：過氧化值（以脂肪計）。

（二）風險控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局蓉江新區(qū)分局在規(guī)定時間內，送達檢驗報告至贛州蓉江新區(qū)潭口鎮(zhèn)鑫輝超市，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經核查，該超市采購該批次臘肌子肉41.5kg，均已銷售完畢，召回0kg。

（三）行政處罰

當事人經營不符合食品安全標準的臘肌子肉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規(guī)定。鑒于當事人履行了進貨查驗義務，并能夠如實說明涉案臘肌子肉的來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，對當事人經營不符合食品安全標準的臘肌子肉的行為，免予處罰、進行教育【不予行政處罰決定書（贛市市監(jiān)稽蓉江不罰〔2023〕3號】。 ??????

三、贛州經濟技術開發(fā)區(qū)鮮惠多水果批發(fā)中心銷售的香蕉

（一）食品名稱：香蕉；購進日期：2022年12月22日；不合格項目：吡蟲啉。

（二）風險控制

贛州市市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局贛州經濟技術開發(fā)區(qū)分局在規(guī)定時間內，送達檢驗報告至贛州經濟技術開發(fā)區(qū)鮮惠多水果批發(fā)中心，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次香蕉。經核查，該店采購該批次香蕉16kg，銷售16kg，召回0kg。

（三）行政處罰

當事人的上述行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定。鑒于當事人在調查過程中積極配合市場監(jiān)管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料,并能如實說明其進貨來源，且履行了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一、二款規(guī)定的義務，依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第二、三款及《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，決定對當事人免予處罰（不予處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽經開不罰〔2023〕4號），并進行教育。???????

四、贛縣區(qū)廖鳳嬌蔬菜攤（廖鳳嬌）經營農藥殘留超過食品安全標準限量的青辣椒

（一）食品名稱：青辣椒；抽樣日期：2022年12月23日；不合格項目：毒死蜱。

（二）風險控制

贛州市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局贛縣分局按規(guī)定時間送達檢驗結果通知書至贛縣區(qū)廖鳳嬌蔬菜攤（廖鳳嬌），經核查，因當事人購進青辣椒時未索取購進票據，僅有口述，故認定涉案青辣椒來源為無法追溯，采納抽樣單上的購進日期（2022年12月23日），貨值金額以抽樣單上的抽樣基數(shù)（3kg）和銷售單價(6元/kg)進行計算,即涉案貨值金額18元，違法所得認定為無法計算。已全部銷售完，召回0kg。

（三）行政處罰

當事人的上述行為違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第十條第（七）項和第十三條及《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項之規(guī)定，構成經營農藥殘留超過食品安全標準限量的違法行為。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第四十六條及第四十八條的規(guī)定，決定責令當事人改正上述違法行為，并給予以下行政處罰：

1、警告；

2、罰款 2000元。

處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽贛縣處罰〔2023〕6號。

五、贛縣區(qū)曾育青蔬菜攤（曾育青）經營農藥殘留超過食品安全標準限量的芹菜

（一）食品名稱：芹菜；抽樣日期：2022年12月22日；不合格項目：噻蟲胺。

（二）風險控制

贛州市場監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局贛縣分局按規(guī)定時間送達檢驗結果通知書至贛縣區(qū)曾育青蔬菜攤（曾育青），經核查，該蔬菜攤采購上述芹菜3kg，采購價6元/kg，銷售價7元/kg，已全部銷售完，召回0kg。

（三）行政處罰

當事人的上述行為違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第十條第（七）項和第十三條及《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項之規(guī)定，構成經營農藥殘留超過食品安全標準限量的違法行為。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第四十六條及第四十八條的規(guī)定，決定責令當事人改正上述違法行為，并給予以下行政處罰：

1、警告；

2、罰款2000元。

處罰決定書編號：贛市市監(jiān)稽贛縣處罰〔2023〕9號。

贛州市市場監(jiān)督管理局

2023年3月17日