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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公示抽檢不合格【生姜】風(fēng)險(xiǎn)控制情況。
一、不合格食品基本情況
不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市同安區(qū)佳香源餐廳，產(chǎn)品名稱(chēng)：生姜，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，購(gòu)進(jìn)：2022年10月27日，不合格項(xiàng)目：鉛。
二、產(chǎn)品控制情況
2022年11月24日，同安區(qū)新民市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市同安區(qū)佳香源餐廳開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)查實(shí)，該批不合格生姜系當(dāng)事人于2022年10月24日從其供應(yīng)商廈門(mén)市同安區(qū)福廈同興蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社購(gòu)進(jìn)，進(jìn)貨數(shù)量為10千克，總計(jì)80元，因該批次生姜已全部做成菜品，已被食用，無(wú)庫(kù)存，無(wú)法召回。
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