中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月29日，浙江省寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告。

寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

2022年11月份，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢工作中發(fā)現(xiàn)有食品抽檢不合格，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

寧波奉化捌加捌餐飲店經(jīng)營的即食海蜇

（一）抽檢基本情況。2022年11月17日，浙江省市場監(jiān)督管理局委托舟山市食品藥品檢驗檢測研究院對當事人經(jīng)營的即食海蜇進行抽樣檢測。2022年11月30日舟山市食品藥品檢驗檢測研究院出具的編號為SP-ZD220412的檢驗報告表明當事人經(jīng)營的即食海蜇經(jīng)檢驗不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結論為不合格。

（二）處罰情況：對當事人采購食品時未查驗供貨者的合格證明文件的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，給予警告；對當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，責令改正并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，處罰如下：1.沒收違法所得48元；2.罰款10000元。上述罰沒款合計10048元。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況：該批次海蜇不合格原因為生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)超限量使用含鋁食品添加劑，當事人已更換供貨商，加強進貨查驗工作，審查供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品相關合格證明。

2022年11月份，寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢工作中發(fā)現(xiàn)有1批次食品抽檢不合格，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

寧波奉化李東水產(chǎn)店銷售的生姜

（一）抽檢基本情況。2022年11月4日，寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局對寧波奉化李東水產(chǎn)店銷售的生姜進行抽樣,并委托浙江宏正檢測有限公司進行檢測。2022年11月18日浙江宏正檢測有限公司出具編號為No：202216390的檢驗報告表明，鉛（以Pb計）項目不符合GB2762－2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求。

（二）處罰情況：對當事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，決定作出警告的行政處罰。

對當事人經(jīng)營重金屬超過食品安全標準限量食品的行為，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第七項的規(guī)定，決定作出沒收違法所得15元、罰款3000元的行政處罰。  

（三）原因排查及企業(yè)整改情況：該批次生姜鉛超標的原因應為種植土地的土壤環(huán)境問題，當事人未做好進貨查驗，履行索證索票義務，現(xiàn)已落實整改。

寧波市奉化區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年1月29日