中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月18日，重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第1號(hào)）。

重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第1號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1家生產(chǎn)企業(yè)1批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、抽檢基本情況

重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產(chǎn)的天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產(chǎn)日期：2022/09/21,標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：重慶瀝鼻峽山泉水有限公司），經(jīng)檢驗(yàn)，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB 19298-2014 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期：2022年9月21日。

二、原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)重慶瀝鼻峽山泉水有限公司自查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樯a(chǎn)負(fù)責(zé)人在限電條件下開(kāi)機(jī)生產(chǎn)，灌裝生產(chǎn)線配套設(shè)施未能完全啟動(dòng)，其中臭氧消毒設(shè)備時(shí)開(kāi)時(shí)停，導(dǎo)致該批產(chǎn)品消毒殺菌時(shí)效不夠，銅綠假單胞菌超標(biāo)；臭氧設(shè)備時(shí)開(kāi)時(shí)停造成充氣管含有少量滯留水分，當(dāng)滯留水分與臭氧混合時(shí)會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽超標(biāo)。該公司接到檢驗(yàn)不合格的報(bào)告后，立即啟動(dòng)了產(chǎn)品召回程序，并向經(jīng)銷商發(fā)出召回通知書(shū)，經(jīng)銷商反饋已銷售給具體的消費(fèi)者，未留存具體消費(fèi)者聯(lián)系方式，無(wú)法聯(lián)系召回。該公司采取了從技術(shù)措施、管理措施等方面來(lái)加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量管控，避免出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)重慶瀝鼻峽山泉水有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查，復(fù)查結(jié)論為合格。

三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年12月26日對(duì)重慶瀝鼻峽山泉水有限公司進(jìn)行了立案調(diào)查。重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產(chǎn)的天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產(chǎn)日期：2022/09/21），經(jīng)檢驗(yàn)，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB 19298-2014 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。重慶瀝鼻峽山泉水有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上述天賜洞?泉飲用天然泉水（規(guī)格：17L/桶，生產(chǎn)日期：2022/09/21）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)污染物超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予以下行政處罰：

1.沒(méi)收違法所得750元；

2.罰款5000元。

重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年1月18日