中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(廣島)近日,安徽省市場監(jiān)督管理局公布2022年第51期食品抽檢信息。其中,深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司生產(chǎn)的一款葡萄酒被查出三項指標不合格。
該抽檢信息顯示,合肥長江批發(fā)市場景程食品商行銷售的、標稱深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司生產(chǎn)的“卡斯尼蒙圖+圖形”大師級紅葡萄酒(生產(chǎn)日期/批號:2021/11/2)(規(guī)格型號:750mL/瓶),酒精度、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。

該款葡萄酒酒精度檢測結(jié)果為2.7%vol,標準規(guī)定6.0-8.0%vol。糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢測結(jié)果分別為0.0785g/kg、0.402g/kg,標準規(guī)定均不得使用。
據(jù)悉,酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,沒做好完善的出廠檢驗。
據(jù)了解,甜蜜素是一種無營養(yǎng)甜味劑,其甜度是蔗糖的30倍~40倍,消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的食品,恐會因攝入過量對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
據(jù)介紹,糖精鈉是食品添加劑,對人體無營養(yǎng)價值。當食用較多時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。許多國家都限制了糖精鈉在食品加工中的使用量。在生產(chǎn)經(jīng)營活動中,少數(shù)企業(yè)為了片面追求產(chǎn)品的甜度、色澤或延長產(chǎn)品保質(zhì)期,擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑,對人體健康構(gòu)成了潛在的威脅。
為了解上述葡萄酒抽檢不合格原因,產(chǎn)銷數(shù)量,對于不合格產(chǎn)品的后處理情況等,中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了深圳市卡斯尼蒙圖葡萄酒有限公司對外公開的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時,對方電話多次撥打均無人接聽。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

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