中國質量新聞網訊 2022年11月21日，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告。

湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

按照年度工作計劃，近期對轄區(qū)內食品生產經營者開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，依法查獲經營不合格食品案件2起，經我局立案調查，現(xiàn)已結案，將有關核查處置情況通告如下：

當事人：南潯潯鮮生食品超市，負責人：吳書華，系個體戶；統(tǒng)一社會信用代碼：92330503MA2D41T28U；經營場所：浙江省湖州市南潯經濟開發(fā)區(qū)適園西路777號南林嘉園S2A-103。

在湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，當事人店內銷售的嫩豆腐和咸菜碎中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。2022年10月8日，我局對當事人經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為進行立案調查。當事人于2022年8月20日從德清縣一碟菜業(yè)有限公司購進咸菜碎用于銷售，購進數(shù)量10KG，購進金額58元；當事人于2022年8月26日從蘇州金記食品有限公司購進嫩豆腐用于銷售，購進數(shù)量6.9KG，購進金額20元。上述咸菜碎，5KG在抽樣前已銷售，1.257KG用于食品抽樣，剩余3.743KG在抽樣后銷售完，銷售價為7元/KG，檢驗結果為咸菜碎中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 含量1.12g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中該項指標≤1.0g/kg的標準，屬超限量使用食品添加劑的食品。上述嫩豆腐，1.9KG在抽樣前已銷售，1.9KG用于食品抽樣，剩余3.1KG在抽樣后銷售完，銷售價為4元/KG，檢驗結果為嫩豆腐中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 含量0.432g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中該項指標不得使用的標準，屬超范圍使用食品添加劑的食品。當事人的上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項：“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，構成經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；”的規(guī)定，應當予以行政處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，食品經營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。本案中，當事人履行了進貨查驗義務，并能提供被抽樣咸菜碎、嫩豆腐的進貨來源和檢驗報告，符合免予處罰的條件.經本局研究決定，對當事人作以下處理：免予處罰。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時撥打12345政府陽光熱線電話，也可直接到南潯區(qū)市場監(jiān)督管理局投訴舉報。

2022年11月21日