中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臺(tái)州市臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第58號(hào)）。

臺(tái)州市臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第58號(hào)）

一、關(guān)于對(duì)董萬(wàn)全銷(xiāo)售的“大白雞”抽樣不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：大白雞；購(gòu)進(jìn)日期：2022年3月13日；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星；被抽樣單位：董萬(wàn)全。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2022年7月28日臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)SH2022022262）并告知其享有復(fù)檢權(quán)利。同時(shí)責(zé)令對(duì)該批次大白雞進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：當(dāng)事人于2022年6月24日以8.5元/斤的價(jià)格購(gòu)進(jìn)，共購(gòu)進(jìn)10斤，購(gòu)進(jìn)貨款85元，獲利25元。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述不合格批次大白雞時(shí)查驗(yàn)了供貨方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，保存了進(jìn)貨票據(jù)。但上述產(chǎn)品被消費(fèi)者食用，無(wú)法召回。

3.違法行為查處情況: 當(dāng)事人銷(xiāo)售的大白雞經(jīng)檢驗(yàn)恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，其行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項(xiàng)的規(guī)定，屬于經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)上述抽檢不合格批次大白雞時(shí)，向上游供貨商索取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，保存了進(jìn)貨渠道憑證及交易記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，建議對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，可能是供貨方銷(xiāo)售的大白雞存在問(wèn)題，導(dǎo)致大白雞的恩諾沙星含量超標(biāo)。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述不合格批次大白雞時(shí)查驗(yàn)了供貨方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，保存了進(jìn)貨票據(jù)。我局要求當(dāng)事人進(jìn)行整改，作為流通環(huán)節(jié)商戶繼續(xù)做好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。