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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省寧波市鄞州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2022年第8期），涉及抽樣編號為XC22330212308632722的老豆腐。
（一）抽檢基本情況
寧波市鄞州姜山小邱豆淀粉加工坊生產(chǎn)的老豆腐，抽檢項目中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）核查處置情況
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標準的老豆腐，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。寧波市鄞州區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年8月8日作出編號為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2022〕1016號”的行政處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：1、沒收食品添加劑“山梨酸鉀”；2、沒收違法所得360元；3、罰款3000元。
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