中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第6期），涉及青田縣鄭濤小吃店制售的油條。

（一）抽檢基本情況。2022年6月17日，麗水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司對(duì)青田縣鄭濤小吃店制售的油條進(jìn)行抽樣，后經(jīng)綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)判定為不合格，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況。2022年7月21日，青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告和麗水市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)，并對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次的油條。當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，未在規(guī)定的期限內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)其經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。