中國質量新聞網(wǎng)訊 2022年9月7日，河北省保定市清苑區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格餐具核查處置情況的通告。

保定市清苑區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格餐具核查處置情況的通告

按照市場監(jiān)管總局有關要求，現(xiàn)將保定市市場監(jiān)督管理局在我區(qū)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格餐具核查處置情況通告如下：

保定市陽光鮮豆?jié){餐廳

（一）抽檢標本情況：對餐碟、杯子、勺子、湯碗進行抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，抽檢日期為2022年6月13日。

（二）2022年7月12日我局執(zhí)法人員送達《不合格檢驗報告》DC22130600145536812、DC22130600145536813、DC22130600145536814、DC22130600145536815，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條“餐飲服務提供者應當定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備；定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應當委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務單位?！钡囊?guī)定，并對其當場下達了《責令改正通知書》，責令其立即改正，同進下達了《當場處罰決定書》對其予以警告。

2022年7月20日，對該餐廳餐具進行復檢勺子、湯碗、餐碟、杯子檢驗結果全部合格。（NO：JX2022WT03877、NO：JX2022WT03878、NO：JX2022WT03879、NO：JX2022WT03880）依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項，“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗”，清苑區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對該餐廳的行為不予立案查處。

清苑區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年9月7日