中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月4日，浙江省寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第5期）。

寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第5期）

海曙局發(fā)布的《寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告》（2022年第5期），涉及我區(qū)1家餐飲服務(wù)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

寧波海曙道鴻餐廳

（一）抽檢基本情況

寧波海曙道鴻餐廳銷售的雞蛋，氟苯尼考項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）風(fēng)險(xiǎn)防控情況。

市場(chǎng)監(jiān)管部門于2021年12月15日向?qū)幉êＪ锏励櫜蛷d送達(dá)了編號(hào)為SPJ202117211的檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該餐飲單位于2021年11月19日從寧波海曙騰康蔬菜商行共購(gòu)進(jìn)雞蛋2.05kg，抽檢人員購(gòu)進(jìn)1kg（含備樣的0.4kg）用于抽樣檢驗(yàn)，至執(zhí)法人員檢查當(dāng)日，當(dāng)事人處該批不合格雞蛋已使用完畢，無庫(kù)存。市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年3月4日