中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年9月27日，黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)督管理局第10期食品抽檢不合格情況公告，涉及雙鴨山市7家經(jīng)營主體。不合格食品核查和風(fēng)險(xiǎn)控制情況如下：

一、雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店提供使用的餐杯（抽樣日期：2021/5/24）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店提供使用的餐杯（抽樣日期：2021/5/24），大腸菌群檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市四方臺(tái)區(qū)太保鎮(zhèn)鎖子燒烤店現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人提供餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，清洗消毒不合格的違法行為，違反了《黑龍江省食品安全條例》第七十二條第八項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百二十八條第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為，對(duì)其作出警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]85號(hào)）。

二、雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店提供使用的餐碗（抽樣日期：2021年5月24日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店提供使用的餐碗（抽樣日期：2021/5/24），大腸菌群檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市嶺東區(qū)穆斯林燒烤店現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人提供餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，清洗消毒不合格的違法行為，違反了《黑龍江省食品安全條例》第七十二條第八項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百二十八條第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為，對(duì)其作出警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]98號(hào)）。

三、雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店提供使用的大豆油（抽樣日期：2021年5月25日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店使用的大豆油（購進(jìn)日期/批號(hào)：2020/11/15），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為，違反了《黑龍江省食品安全條例》第七十二條第四項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百二十八條的規(guī)定作出處理，決定對(duì)其作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]63號(hào)）

四、雙鴨山市聰明樹幼兒園提供使用的餐碗（抽樣日期：2021/5/26）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市聰明樹幼兒園提供使用的餐碗（抽樣日期：2021/5/26），大腸菌群檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市聰明樹幼兒園現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人提供餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，清洗消毒不合格的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定作出處理，決定對(duì)其作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]94號(hào)）

五、雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店提供使用的餐碟（抽樣日期：2021/5/23）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店提供使用的餐碟（抽樣日期：2021/5/23），大腸菌群檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)大鵬一碗羊湯餅店現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人提供餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，清洗消毒不合格的違法行為，違反了《黑龍江省食品安全條例》第七十二條第八項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百二十八條第一款的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為，對(duì)其作出警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]100號(hào)）。

六、雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店自制銷售的饅頭（抽樣日期：2021年5月25日）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市嶺東區(qū)玉梅小吃店自制銷售的饅頭（抽樣日期：2021/5/24），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

當(dāng)事人涉嫌超范圍使用食品添加劑，其違法行為涉嫌構(gòu)成犯罪，已移送至雙鴨山市公安局嶺東分局，公安機(jī)關(guān)已立案調(diào)查。

七、雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園提供使用的餐盤(小)（抽樣日期：2021/5/26）

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園提供使用的餐盤(小)（抽樣日期：2021/5/26），大腸菌群檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)好貝貝幼兒園現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格餐（飲）具等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人提供餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，清洗消毒不合格的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第五項(xiàng)的規(guī)定作出處理，決定對(duì)其作出責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]95號(hào)）

八、雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來客超市銷售的火豐紅高粱酒（生產(chǎn)日期：2019/8/19），規(guī)格500ml/瓶，酒精度:33％vol

（一）抽檢基本情況。

雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來客超市銷售的火豐紅高粱酒（生產(chǎn)日期：2019/8/19），規(guī)格500ml/瓶，酒精度:33％vol，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20822-2007《固液法白酒》規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

（二）對(duì)企業(yè)違法行為依法處罰情況。

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)雙鴨山市尖山區(qū)鑫優(yōu)來客超市現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求立即暫停使用不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改，限期提交整改報(bào)告。

經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了食品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定免予行政處罰。

（行政處罰決定書編號(hào)：雙市監(jiān)處字[2021]111號(hào)）。