中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年10月11日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2021年第30期）》。

關(guān)于江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2021年第30期）

近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上發(fā)布了《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2021年第44期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2021年第51期）》，其中涉及我市3批次不合格食品，現(xiàn)將我局對(duì)我市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的相關(guān)企業(yè)處置情況公布如下：

1、南京市雨花臺(tái)區(qū)李雷食品店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)造成的。雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出如下決定：沒(méi)收違法所得113元；罰款500元。

2、南京品樂(lè)家生鮮超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)嘉善洪馨記食品有限公司生產(chǎn)的云片糕（冷加工）（熟粉類(lèi)糕點(diǎn)），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品8公斤，共計(jì)8公斤，貨值128元；已銷(xiāo)售5.59公斤，共計(jì)5.59公斤；庫(kù)存（未銷(xiāo)售）2.41公斤，共計(jì)2.41公斤；封存2.41公斤，共計(jì)2.41公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因銷(xiāo)售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)。經(jīng)查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和第一百三十六條的規(guī)定，作出如下決定：責(zé)令當(dāng)事人停止銷(xiāo)售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，并沒(méi)收2.41公斤未銷(xiāo)售的云片糕（冷加工）（熟粉類(lèi)糕點(diǎn)）。

3、南京市玄武區(qū)佰順糧油店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品10公斤，共計(jì)10公斤，貨值100元；已銷(xiāo)售10公斤，共計(jì)10公斤。未召回原因：張貼召回公告，因已被消費(fèi)者食用，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，且第一時(shí)間履行召回手續(xù)積極整改。玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。