中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （廣島）近日，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布的關于26批次食品不合格情況的通告（2021年第27期）顯示，標稱汕頭市齊味園食品有限公司（以下簡稱“齊味園食品公司”）生產(chǎn)的1批次“好意頭”咸蛋黃麥芽餅干（生產(chǎn)日期：2021-03-08）被檢出霉菌超標（檢驗結(jié)果：80CFU/g；標準值：≤50CFU/g）。

據(jù)了解，霉菌是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值，還可能產(chǎn)生霉菌毒素；長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。餅干中霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，生產(chǎn)工器具等設備設施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲運條件不當所致。

廣東省市場監(jiān)管局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理相關資料發(fā)現(xiàn)，齊味園食品公司曾多次曝出不合格食品。

2021年4月30日，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布的關于5批次食品不合格情況的通告（2021年第15期）顯示，廣州市海珠區(qū)般審商店銷售的、標稱汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的好意頭粘花餅干【生產(chǎn)（加工、購進、檢疫）日期：2021-01-16】，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

河南省市場監(jiān)管局2020年11月25日發(fā)布的關于36批次食品不合格情況的通告（2020年第46期）顯示，永城煤電控股集團先帥百貨有限責任公司先帥新天地店銷售的、標稱陳氏集團控股（香港）有限公司委托汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的1批次圓圈曲奇（生產(chǎn)日期/批號：2020-03-16），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.55g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

2020年9月7日，市場監(jiān)管總局發(fā)布的關于4批次食品不合格情況的通告顯示，天貓幸福日子旗艦店（經(jīng)營者為廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標稱廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司委托汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的占花餅干（生產(chǎn)日期：2020/5/10），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

此外，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，齊味園食品公司因違反有關產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定，于2020年12月17日被汕頭市龍湖區(qū)市場監(jiān)管局處罰，處罰內(nèi)容涉及沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品，吊銷許可證；罰款8.6萬元。

另據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，齊味園食品公司于2020年7月20日被汕頭市市場監(jiān)管局沒收違法所得100.5元，罰款55000元，處罰原因為：齊味園食品公司生產(chǎn)經(jīng)營的“好意頭粘花餅干”（生產(chǎn)日期：2020年03月06日）被檢出菌落總數(shù)不符合標準。