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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年8月4日，安徽省銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1批次食品不合格情況的通告（2021年第30期）。
據(jù)通告，近期，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了肉制品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、速凍食品、水產(chǎn)制品、飲料、糕點(diǎn)等8類食品26批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品25批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物指標(biāo)問(wèn)題。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成市綜合行政執(zhí)法支隊(duì)和樅陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。同時(shí)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。
不合格食品具體情況如下：
質(zhì)量指標(biāo)和微生物指標(biāo)問(wèn)題
樅陽(yáng)縣大樂(lè)購(gòu)超市銷售的、標(biāo)稱銅陵市河沿食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的云片糕，酸價(jià)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗(yàn)中心。
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 銅陵市河沿食品有限責(zé)任公司 | 銅陵市義安區(qū)西聯(lián)鎮(zhèn)太平街道 | 樅陽(yáng)縣大樂(lè)購(gòu)超市 | 安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣樅陽(yáng)鎮(zhèn) | 云片糕 | 散裝稱重 | 河沿+圖形 | 2021-02-06 | 1.酸價(jià)(以脂肪計(jì))║10.8mg/g║≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 銅陵市食品藥品檢驗(yàn)中心 | / |
3.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
4.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
5.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
6.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
7.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
8.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
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